Ayam panggang. Cook the chicken into boiling water. Heat the oil and sauté the spice paste with lemongrass and kaffir lime leaves. Ayam means chicken, panggang is grill, and kunyit is turmeric.
Turmeric is a member of the ginger family with a central bulb and numerous short "fingers".
Ayam Panggang is an Indonesian (and Malaysian) dish that literally translates into "grilled chicken".
It's a staple menu item for any established Indo-Style cuisine eatery in Singapore.
Anda sedang mencari ide resep ayam panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cook the chicken into boiling water. Heat the oil and sauté the spice paste with lemongrass and kaffir lime leaves. Ayam means chicken, panggang is grill, and kunyit is turmeric.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam panggang memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam panggang:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 1 ruas kecil jahe.
- Siapkan Air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 biji kemiri.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruas kunyit ukuran jari.
- Sediakan Bumbu pelengkap :.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir (bisa diganti gula merah).
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Penyedap.
- Ambil Minyak untuk menumis.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sambel Mentah yang Sempurna Tips Anti Gagal
But, will you find healthy Ayam Panggang anywhere? Berikut adalah resipi ayam panggang istimewa hasil air tangan Puan Herda Johan. Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap. Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini.
Cara membuat Ayam panggang:
- Potong ayam jd 4 bagian. Cuci bersih lalu rebus sebentar dengan jahe (kira2 5 menit) tiriskan..
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum tambahkan sedikit air lalu masukan ayam, tambahkan bumbu pelengkap..
- Tambah 2 gelas air. Ungkep ayam hingga air surut tersisa sedikit..
- Panaskan oven dengan suhu 200° panggang ayam selama 20 menit..
Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap. Sangat mudah, cuma perlu diperap dengan sos tiram, madu, serbuk lada hitam dan Maggi Cukup Rasa. Lihat juga resep Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) enak lainnya. Ayam panggang ini cukup flavourful dengan penggunaan perapan sos barbeku, jus lemon, herba rosemary kering, halia, dan bawang putih. Rasanya sedikit masam-manis, dan anda boleh gunakan perapan yang sama untuk membuat sayur panggang seperti lobak merah, capsicum dan terung!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :