Soto Ayam Lamongan + Koya.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan + koya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan + koya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan + koya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan + koya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam lamongan + koya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan + Koya menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan + Koya:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung/broiler.
2. Sediakan Bahan Koya :.
3. Sediakan Kerupuk udang goreng.
4. Sediakan Bawang putih iris goreng.
5. Ambil Bumbu Halus :.
6. Siapkan 6 bh bawang merah.
7. Siapkan 9 buah bawang putih.
8. Gunakan 1 sdt ketumbar.
9. Siapkan 3 bh kemiri.
10. Siapkan 1/2 sdt jinten.
11. Gunakan secukupnya lada.
12. Sediakan Garam.
13. Siapkan 1 ruas Laos.
14. Ambil 1 ruas jahe.
15. Siapkan 1 ruas kunyit.
16. Ambil 3 btg Sereh di Geprek.
17. Ambil Bahan lain :.
18. Gunakan Daun salam.
19. Gunakan Daun Jeruk.
20. Ambil Pelengkap :.
21. Gunakan Telur rebus.
22. Ambil soun.
23. Siapkan Tauge.
24. Ambil kol.
25. Sediakan Bawang goreng.
26. Siapkan sambal.
27. Siapkan Daun Bawang.
28. Gunakan Kerupuk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Ayam Lamongan + Koya:

1. Rebus ayam sampai keluar Kaldu.
2. Ditempat terpisah, tumis bumbu halus+daun salam+daun jeruk.
3. Masukan bumbu tumisan ke rebusan ayam berkaldu, tambah garam+gula (pengganti penyedap), daun bawang, bawang goreng, koreksi rasa.
4. Goreng ayam rebusan sebentar saja asal kuning saja utk kemudian disuwir2, utk koya : ulek/tumbuk kerupuk+bawang putih goreng tadi hingga halus.
5. Sajikan bersama bahan pelengkap..selamat menikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan + Koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :