Ayam geprek sederhana. Lihat juga resep Ayam geprek simpel enak lainnya. Ayam Geprek Sederhana Non MSG Micin. Resep Ayam Geprek Crispy Pedas Manis Murah dan Simple.
Brilio.net - Olahan dari daging ayam memang menjadi salah satu menu makanan favorit. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Saat ini ayam goreng disajikan dalam menu ayam gerek yang memang jadi primadona pecinta cita rasa pedas. - Siapkan ayam di piring, penyet/tekan ayam memakai ulekan kayu hingga remuk lalu siram sambal korek diatasnya. - Ayam goreng geprek crispy siap dihidangkan.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam geprek simpel enak lainnya. Ayam Geprek Sederhana Non MSG Micin. Resep Ayam Geprek Crispy Pedas Manis Murah dan Simple.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek sederhana menggunakan 26 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam geprek sederhana:
- Sediakan 1 kg ayam (potong jd 12 pcs).
- Siapkan secukupnya Cuka / jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu marinasi;.
- Siapkan 6 siung bawang putih (haluskan).
- Ambil 1,5 kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil Air rendaman ;.
- Gunakan 600 ml air es.
- Sediakan 1 sct susu bubuk dancow.
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
- Sediakan Tepung bumbu ;.
- Siapkan 500 gr tepung protein tinggi.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt soda kue.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan sambel;.
- Gunakan 17 cabe rawit merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 sdm minyak goreng panas.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya royco ayam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam kecap enak yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Itulah cara membuat ayam geprek yang enak dan sederhana. Kalau sudah mencobanya, komen di bawah ini, ya. Saking eksisnya olahan Ayam Geprek, banyak artis ibu kota yang merambah bisnis kuliner satu ini, salah satunya adalah Geprek Bensu by Ruben Onsu yang sudah terkenal memiliki cabang di seluruh Indonesia. Nah, bagi kalian para pecinta kuliner hits dan favorit Ayam Geprek, wajib banget coba resep ayam geprek sederhana & praktis ini.
Cara menyiapkan Ayam geprek sederhana:
- Potong ayam menjadi 12 pcs, cuci bersih, rendam ayam sebentar dg air cuka, bilas ayam sampe bersih dan keset..
- Olesi ayam dg bumbu marinasi, diamkan minimal 3 jam dlm kulkas, boleh jg di marinasi semalaman..
- Siapkan wadah, isi dg air es yg di campur susu bubuk dan tepung terigu untuk rendaman, aduk rata sisihkan..
- Campur tepung terigu dan bahan yg lain untuk tepung bumbu, ayak supaya tercampur rata, gunakan wadah yg agak besar..
- Siapkan wajan dg minyak goreng yg banyak, panaskan dg api yg sangat kecil..
- Ambil ayam dr kulkas, masukkan dlm air rendaman. Lalu masukkan dlm tepung bumbu, cubit2 ayam supaya keriting (jangan di remas2), masukkan lg dlm air rendaman. Ulangi sekali lagi masukkan ke dlm tepung bumbu dan cubit2 ayam. Ketuk2kan ayam ke pinggir baskom untuk meruntuhkan tepung2 yg menggumpal pada ayam..
- Goreng ayam dlm minyak yg sudah panas dan ayam terendam minyak. jangan memasukkan ayam dlm jumlah yg banyak, sesuaikan dg wajan dan minyaknya, goreng ayam -+ 20 menit dg api yg sangat kecil..
- NB; jangan menepungi ayam sekaligus, tp sesuaikan dg jumlah yg akan di goreng, baru lakukan penepungan ayam yg berikutnya..
- NB; sisa tepung bisa di ayak dan di simpan dlm plastik atau wadah kedap udara. Sewaktu2 bisa di gunakan lg..
- Cara buat sambel; Cuci cabe dan bawang putih, kemudian tambahkan garam dan royco, ulek kasar. Koreksi rasa, jika sudah pas siram dg minyak panas..
- Geprek ayam dlm sambel, tambahkan lalapan, Ayam geprek siap di sajikan.
Itulah resep ayam geprek rumahan dan cara membuat yang sederhana. Resep ayam geprek rumahan di atas mudah diikuti, bahannya sederhana dan cara membuatnya mudah. Dijamin bikin ketagihan bikin lagi dan lagi. Brilio.net - Ayam geprek merupakan kuliner yang cukup tren sekarang ini. Tak heran memang kuliner satu ini begitu digemari, ayam yang digeprek di atas cobek bersama cabai memang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :