Sayap Ayam Rica Rica Berkecap. Rica-Rica Ayam Kecap Pedas enak lainnya. Resep rica rica sayap ayam pedas sayap ayam merupakan bagian dari ayam potong yang memang memiliki rasa daging yang lembut dengan sedikit lemak yang menambah gurih cita rasanya. Atsarina luthfiyyah (senior editor) memiliki pengalaman pendidikan di bidang tata boga dan jurnalistik.
Dengan bahan utama sayap ayam serta rasa pedas yang dominan membuat orang menjadi ketagihan untuk mencoba.
Untuk menyajikan sayap ayam rica rica yang lebih enak, kamu dapat menggunakan bagian mana saja terutama bagian sayap ayam untuk dijadikan rica rica.
Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica.
Lagi mencari inspirasi resep sayap ayam rica rica berkecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam rica rica berkecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam rica rica berkecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayap ayam rica rica berkecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Rica-Rica Ayam Kecap Pedas enak lainnya. Resep rica rica sayap ayam pedas sayap ayam merupakan bagian dari ayam potong yang memang memiliki rasa daging yang lembut dengan sedikit lemak yang menambah gurih cita rasanya. Atsarina luthfiyyah (senior editor) memiliki pengalaman pendidikan di bidang tata boga dan jurnalistik.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayap ayam rica rica berkecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayap Ayam Rica Rica Berkecap memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayap Ayam Rica Rica Berkecap:
- Sediakan 10 buah sayap ayam (bersihkan dan buang bagian ujung sayap).
- Sediakan 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1,5 sdt gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 250 ml air panas.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah kemiri (sangrai).
- Siapkan 1/2 sdt merica butir (sangrai).
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (rebus).
- Ambil 3 buah cabe merah besar (rebus).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Gurame asam manis yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Langkah-langkah membuat Sayap Ayam Rica Rica Berkecap:
- Rebus sampai mendidih sayap ayam dengan air yang sudah dicampur dengan secukupnya air perasan jeruk nipis dan 1 sdt garam..
- Panaskan 3 sdm minyak goreng dan tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas aduk-aduk sampai daun salam dan daun jeruk sampai layu..
- Masukkan sayap ayam, aduk rata. Tambahkan air panas, garam, gula pasir dan kaldu jamur masak sampai air mendidih..
- Tambahkan kecap, aduk rata. Koreksi rasa. Tunggu sampai kuah asat dan matikan kompor..
Sayap ayam, bagian dari ayam potong yang satu ini memang punya rasa daging yang lembut dengan lemak yang menambah cita rasa. Jika dipadukan dengan bumbu rica-rica yang pedas dan kuat rempahnya, pasti rasanya nikmat. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning enak lainnya. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayap ayam rica rica berkecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :