Oseng Cumi Asin. Oseng Cumi Asin Mercon Cumi asin, cuci bersih • Cabe merah besar, iris serong • Cabe ijo besar, iris serong • Air asam jawa • Garam dan gula secukup rasa • Minyak untuk menumis • Bawang merah • Bawang putih Oseng cumi asin pedas empuk siap disajikan. Tips Penting Cara Membersihkan Cumi Asin Kering. Penggunaan garam sebagai pengawet alami seperti sudah dijelaskan diatas membuat cumi asin kering memiliki kadar rasa asin yang cukup tinggi.
Lihat juga resep Oseng Cumi Asin enak lainnya. Oseng cumi asin pedas empuk siap disajikan. Baca Juga: Resep Cah Kangkung Polos Bawang Putih Enak Dan Sederhana.
Anda sedang mencari inspirasi resep oseng cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng cumi asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Oseng Cumi Asin Mercon Cumi asin, cuci bersih • Cabe merah besar, iris serong • Cabe ijo besar, iris serong • Air asam jawa • Garam dan gula secukup rasa • Minyak untuk menumis • Bawang merah • Bawang putih Oseng cumi asin pedas empuk siap disajikan. Tips Penting Cara Membersihkan Cumi Asin Kering. Penggunaan garam sebagai pengawet alami seperti sudah dijelaskan diatas membuat cumi asin kering memiliki kadar rasa asin yang cukup tinggi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng cumi asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng cumi asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Cumi Asin memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng Cumi Asin:
- Ambil 1/4 kg cumi asin biasa (kalau aku utuh yaaa, dipotong2 boleh kok atau mau diganti baby cumi asin juga bs).
- Sediakan Secukupnya air panas mendidih.
- Ambil Bumbu Tumis.
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris halus).
- Siapkan 5 butir bawang merah (iris halus).
- Siapkan 10 buah cabai keriting hijau (iris).
- Gunakan 7 buah cabai rawit oren (iris).
- Ambil 3 buah tomat hijau kecil (iris).
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu Cemplung.
- Gunakan 2 cm lengkuas (iris halus atau digeprek, kalau aku diiris).
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Steamboat kuah pedas yang Enak Tips Anti Gagal
Tips Penting Cara Membersihkan Cumi Asin Kering. Penggunaan garam sebagai pengawet alami seperti sudah dijelaskan diatas membuat cumi asin kering memiliki kadar rasa asin yang cukup tinggi. Oleh karenanya perlu mengetahui cara membersihkan yang tepat sebelum diolah menjadi masakan. Tumis bumbu ulek dan lengkuas sampai tercium aroma wangi sedap dan bau langu hilang.
Langkah-langkah membuat Oseng Cumi Asin:
- Cuci bersih cumi asin. Rebus air hingga mendidih. Setelah itu masukkan cumi asin ke dalam air mendidih tsb. Rendam selama +/- 15 menit. Angkat dan tiriskan. Cumi asin boleh dipotong2 menjadi beberapa bagian (kalau aku utuh)..
- Iris bawang, cabai, dan tomat hijau. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang, cabai, dan tomat hingga layu dan harum..
- Setelah itu, masukkan irisan lengkuas, daun salam, dan saos tiram. Aduk rata..
- Kemudian masukkan cumi asin, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata hingga matang. Tes rasa. Angkat dan sajikan. Selamat menikmati🙏🏻😍.
Masukkan baby cumi, oseng-oseng sampai bahan tercampur rata, tambahkan pete, irisan cabai lengkap dengan daun jeruk, kecap manis. Paling enak jika diolah menjadi oseng cumi asin pedas. Dijamin deh, Ladies, resep yang dilansir dari Cookpad ini bakal membuat kamu nambah nasi terus deh. Oseng cumi asin jagung manis. foto: Instagram/@yoanitasavit. Nah ini resep yg gampang, super cepet, tapi jamin enak nagih bikin nambah nasi🤣🤤 cumi asin mah dimasak apa aja emg enak yaaa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng cumi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :