Chicken Grill Sambal Matah.
Lagi mencari ide resep chicken grill sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken grill sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken grill sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken grill sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken grill sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Grill Sambal Matah memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Grill Sambal Matah:
- Gunakan 300 gr dada ayam fillet.
- Gunakan Sedikit margarin untuk manggang.
- Siapkan Bahan marinasi :.
- Gunakan 2 sdt saos tiram.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk (black pepper kalau bisa).
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang halus).
- Siapkan Kalau suka agak manis, bisa tambahkan 1 sdm kecap manis yaa.
- Ambil Bahan sambal matah :.
- Ambil 3 sdm minyak sayur.
- Gunakan 7 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 1 buah cabe hijau (sesuai selera).
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1-2 batang serai (ambil bagian putihnya).
- Siapkan 1/2 potong jeruk nipis.
- Gunakan 1 sdt saos tiram.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Puding oreo milo coffe dalgano yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Chicken Grill Sambal Matah:
- Cuci bersih dada ayam, iris tipis sesuai selera, lalu beri bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Sambil nunggu marinasi, kita siapkan bahan sambal matahnya, iris atau rajang semua bahan.
- Panaskan wajan, tuang minyak sayur lalu masukkan semua bahan sambal.. tumis sampai agak layu, matikan kompor lalu peras jeruk nipis.. lalu simpan dulu sambalnya...
- Setelah selesai marinasi, panaskan wajan anti lengket atau panggangan, olesi margarin, lalu panggang irisan dada ayam sampai matang dan harum.
- Setelah semua ayam dipanggang, tata diatas piring dan beri topping sambal matah.. segar rasanya gurih, asem pedas dan wangi rempah serai yg menambah selera makan.. selamat mencoba 🥰😉.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken grill sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :