Pastel Goreng.

Anda sedang mencari inspirasi resep pastel goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pastel goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pastel goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pastel Goreng memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pastel Goreng:

1. Gunakan Bahan Kulit.
2. Gunakan 250 gram Tepung Terigu.
3. Gunakan 30 ml Minyak Goreng.
4. Ambil 50 gram Margarin.
5. Siapkan 80 ml Air.
6. Ambil 1/2 sdt Garam.
7. Siapkan Sedikit Lada.
8. Gunakan Bahan Isian.
9. Sediakan 5 siung Bawang Merah, iris.
10. Sediakan 3 siung Bawang Putih, geprek & cincang.
11. Sediakan 3 buah Wortel.
12. Gunakan 1 buah Kentang.
13. Ambil 2 butir Telur, rebus.
14. Ambil Secukupnya Sledri.
15. Ambil Secukupnya Air.
16. Siapkan Secukupnya Garam, Gula, Lada & Penyedap.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar selai nanas lembut yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Pastel Goreng:

1. Buat isian terlebih dahulu ya mom, supaya sudah dingin saat digunakan untuk isian. Potong dadu wortel dan kentang, rebus atau kukus sampai lunak. Sisihkan Iris juga telur yang sudah direbus menjadi beberapa bagian. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Masukkan wortel & kentang. Beri sedikit air. Bumbui dengan gula, garam, lada, penyedap, kemudian daun sledri. Aduk rata, dan masak sampai matang. Sisihkan.
3. Untuk kulitnya. Panaskan minyak lalu masukkan margarin sampai mencair. Selagi panas, tuang ke dalam baskom yang berisi terigu, garam, dan lada.
4. Tambahkan air. Uleni sampai rata. Tutup dengan serbet bersih, istirahatkan sekitar 15 menit.
5. Bagi adonan, masing masing 30 gram. Pipihkan dengan rolling pin. Lalu potong dengan bentuk lingkaran. Saya menggunakan mangkok 😁.
6. Beri isian sayur dan telur. Lipat, tutup dan rapikan tepinya. Kalau bingung cara memilin pinggiran pastel, bisa diliat dulu di youtube. Atau yang lebih praktis bisa menggunakan cetakan pastel. Bisa juga dengan ditekan tekan menggunakan garpu 😆 Lalu goreng dalam minyak panas sampai matang..
7. Sebelum belajar memilin pastel.
8. Setelah kultum di youtube 😆.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pastel goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :