Udang Bakar.

Sedang mencari ide resep udang bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Bakar menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Bakar:

1. Ambil 12 ekor udang ukuran sedang.
2. Ambil 2 siung bawang putih.
3. Ambil 1/2 bawang bombai.
4. Ambil 1 sendok teh terasi.
5. Ambil 2 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 5 cabe rawit.
7. Siapkan 2 sendok makan saus tiram.
8. Gunakan 3 sendok saus sambal.
9. Sediakan 2 sendok saus tomat.
10. Gunakan 1 sendok kecap manis.
11. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
12. Sediakan secukupnya Garam.
13. Ambil secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep #2 bekal suami simpel (perkedel tahu kornet+ capcay telur puyuh) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Udang Bakar:

1. Bersihkan dan belah udang dibagian punggung lalu marinasi dengan jeruk nipis dan sedikit garam..
2. Iris halus bawang putih dan cabe. Lalu blender bawang bombai sampai halus..
3. Panaskan minyak goreng lalu masukan bawang putih & cabe lalu bawang bombai halus serta terasi..
4. Setelah wangi keluar masukan saos²an, lada bubuk & garam..
5. Angkat dan dinginkan sebentar, masukkan kecap manis dan daun bawang yg sudah diiris halus. Aduk rata..
6. Campur udang yg telah dibersihkan kedalam bumbu yg sudah qt tumis tadi.(Saya marinasi kurleb 15menit)..
7. Setelah itu panggang/bakar sebentar (saya sekitar 3 menitan)..
8. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat dan sambal tomat 🤤. Rasanya gurih dan agak pedas (jika bunda suka pedas bisa ditambah cabenya)..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :