Ayam Bakar Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass. There are many ways to make grilled Chicken. This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them.
Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Gunakan 1 ekor Ayam (ukuran kecil) potong 4 bagian.
- Siapkan 3 sdm Minyak untuk menumis.
- Gunakan 6 siung Bawang Putih.
- Siapkan 8 butir Bawang Merah.
- Ambil 2 cm Kunyit.
- Siapkan 10 buah Cabe Merah Keriting.
- Gunakan 8 buah Cabe Rawit.
- Sediakan 1/2 set Terasi, bakar.
- Sediakan 3 cm Jahe, memarkan.
- Ambil 3 cm Lengkuas, memarkan.
- Sediakan 3 lembar Daun Salam.
- Gunakan 2 batang Serai, memarkan.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir.
- Gunakan 500 ml Santan.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Lumpur Surga Merah Putih yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice. I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, Cabe merah dan terasi. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama Jahe, lengkuas, Daun Salam dan serai hingga harum..
- Masukkan ayam, Aduk hingga berubah warna. Masukkan santan dan bumbu lain. Masak ayam dengan Api kecil hingga empuk, kuah menyusut dan mengental. Sisihkan..
- Ambil teflon bersih, lalu Panggang ayam hingga kuning kecoklatan sambil sekali diolesi bumbu ayam dan jangan lupa dibalikkan yaa, angkat. Sajikan dengan sambal terasi atau sisa bumbu ayam. (Saya menggunakan Teflon😁 klu kamu menggunakan alat lainnya jg bisa👍)..
Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :