Balado Ikan Sarden & Jengkol | Ide masakan sehari-hari.

Sedang mencari inspirasi resep balado ikan sarden & jengkol | ide masakan sehari-hari yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan sarden & jengkol | ide masakan sehari-hari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan sarden & jengkol

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado ikan sarden & jengkol Anda bisa menyiapkan Balado Ikan Sarden & Jengkol | Ide masakan sehari-hari menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Ikan Sarden & Jengkol | Ide masakan sehari-hari:

1. Ambil 4-5 ikan sarden ukuran sedang.
2. Ambil 10 buah jengkol, kupas, belah dua dan rendam air, sisihkan.
3. Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil.
4. Siapkan 6 siung bawang merah.
5. Ambil 2 siung bawang putih.
6. Gunakan 20-25 cabe merah keriting.
7. Siapkan 20 cabe rawit kecil.
8. Ambil secukupnya Garam.
9. Gunakan secukupnya Gula.
10. Ambil Kaldu bubuk (optional).
11. Siapkan Minyak utk menggoreng.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Lumpur surga yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Balado Ikan Sarden & Jengkol | Ide masakan sehari-hari:

1. Bersihkan ikan dan cuci bersih, beri sedikit garam dan kucuri dengan jeruk nipis agar tidak amis, sisihkan..
2. Panaskan minyak, lalu goreng jengkol yg telah direndam air bersih tadi, goreng hingga matang, lalu jengkolnya digeprak sedikit..
3. Goreng ikan hingga matang.
4. Blender Halus tomat, bawang merah dan bawang putih, berikan sedikit minyak dan sedikit garam saat memblender, setelah halus masukkan cabai merah dan cabai rawit, blender sebentar saja agar tekstur cabai tidak terlalu halus.
5. Panaskan minyak lalu tumis cabai yg sudah diblender tadi hingga minyak naik, dan kecilkan api, masukkan gula, garam, kaldu bubuk, koreksi rasa..
6. Jika dirasa sudah pas, dan sambal sudah matang dan tidak bau mentah, masukkan ikan dan jengkol tadi, aduk rata, sajikan..
7. Selamat mencoba moms 💜.

ide masakan sehari-hari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :