Opor Ayam Kuah Santan Kuning. Resep Opor Ayam Kuah Santan Kuning. Pemanasan dulu bikin opornya, karena sebentar lagi udah lebaran sekaligus memeriahkan Posbar Kampoeng Ramadhan cookpad tahun ini 🥰 Source : Ingrid Soebagyo (Tuban, Jawa Timur) #kualiemak #CookpadCommunity_Bogor #kampoengRamadan #pekanposbar Opor ayam kuah kuning. Resep memasak opor ayam kuah santan kuning pedas yang enak dan gurih, sangat cocok untuk dijadikan sebagai menu makan keluarga sehari.

Bahkan keberadaan kunyit dijadikan perpaduan yang tepat dengan santan dan bisa menjadi peyeimbang. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah. Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum mahir memasak.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuah santan kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah santan kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah santan kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuah santan kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Opor Ayam Kuah Santan Kuning. Pemanasan dulu bikin opornya, karena sebentar lagi udah lebaran sekaligus memeriahkan Posbar Kampoeng Ramadhan cookpad tahun ini 🥰 Source : Ingrid Soebagyo (Tuban, Jawa Timur) #kualiemak #CookpadCommunity_Bogor #kampoengRamadan #pekanposbar Opor ayam kuah kuning. Resep memasak opor ayam kuah santan kuning pedas yang enak dan gurih, sangat cocok untuk dijadikan sebagai menu makan keluarga sehari.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuah santan kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kuah Santan Kuning memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Kuah Santan Kuning:

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Gunakan 1 lt santan dari 3/4 kelapa (saya ganti 1 santan kara instan).
3. Siapkan 1 batang serai (geprek).
4. Sediakan 3 lembar daun salam.
5. Ambil 2 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 1 sdm gula merah.
7. Ambil Garam, lada dan penyedap.
8. Ambil 1/2 jeruk nipis untuk perasan ayam agar tidak amis.
9. Siapkan Bumbu Halus.
10. Ambil 6-8 bawang merah.
11. Gunakan 4 bawang putih.
12. Gunakan 2 sdt ketumbar.
13. Gunakan 1/2 sdt jinten.
14. Gunakan 3 buah kemiri.
15. Sediakan 1 ruas kunyit (sesuai selera).
16. Ambil 1 ruas lengkuas.
17. Ambil 1/2 ruas jahe.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Soto ceker bening yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Santan Kuning enak lainnya. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental. Sajikan opor ayam kuning dengan taburan bawang goreng.

Cara menyiapkan Opor Ayam Kuah Santan Kuning:

1. Haluskan bumbu.
2. Kucuri ayam dengan jeruk nipis.. diamkan sebentar, cuci bersih.. rebus ayam sebentar, buang air rebusan, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung (serai, daun salam, daun jeruk), masukkan ayam.. aduk, beri air secukupnya (hingga ayam terendam) Tambahkan garam, gula.dan penyedap.
4. Masak hingga mendidih, cek rasa, beri santan.. aduk secara teratur agar santan tidak pecah. Jika rasa sudah pas.. masak hingga opor matang (bau harum semerbak). Bisa tambahkan 1 tangkai daun bawang potong. Saya masak hingga air sedikit menyusut.
5. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat. Tips Mudah Membuat Opor Ayam Agar Tidak Cepat Basi, Komposisi Santan Jadi Kunci Utama X TRIBUNSOLO. COM - Resep Ayam Kuah Kuning sederhana ini bikin kita seketika pintar masak di rumah, lo. Opor ayam kuning tanpa santan bisa dibuat dengan ayam kampung, ayam jantan atau ayam negeri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuah santan kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :