Ayam Geprek Crispy Sambal Kencur.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek crispy sambal kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek crispy sambal kencur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek crispy sambal kencur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek crispy sambal kencur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek crispy sambal kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Geprek Crispy Sambal Kencur menggunakan 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek Crispy Sambal Kencur:
- Siapkan 2 buah dada ayam, potong panjang.
- Siapkan 1 bungkus tepung bumbu ayam crispy.
- Ambil secukupnya Air es.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cm kencur.
- Ambil 10 buah cabai rawit, atau sesuai selera.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 🌥Sambal ikan/ayam bakar yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Crispy Sambal Kencur:
- Buat ayam crispy. Bagi adonan tepung crispy sesuai dengan petunjuk di kemasan..
- Campur 4 sdm tepung ayam dengan 8 sdm air es didalam tupperware. Aduk rata..
- Masukan ayam yang telah dipotong. Ratakan. Lalu masukam tepung yang masih kering..
- Tutup tupperwarenya. Lalu kocok-kocok sampai semuanya tercampur dan terbalut dengan tepung kering. Ini cara saya supaya cepet..
- Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sampai matang dan keemasan. Angkat. Sisihkan..
- Goreng bawang putih, cabaibrawit dan kencur sampai beraroma. Jangan lama-lama 3 menitan cukup..
- Angkat lalu tiriskan sebentar..
- Ulek bahan sambal diatas cobek. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tambahkam sedikit minyak goreng yang masih panas..
- Masukan ayam. Ratakan sambil digeprek. Pastikan semuanya terbalur rata dengan sambal..
- Sajikan dengan nasi hangat dan lalaban bila suka..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek crispy sambal kencur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :