Ayam Bakar Padang.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Padang menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Padang:

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Siapkan 8 bh cabai merah.
4. Gunakan 2 bh kemiri.
5. Gunakan 6 siung bawang merah.
6. Gunakan 4 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 ruas jahe.
8. Sediakan 1 sdm kecap manis.
9. Sediakan 1 sdm garam.
10. Gunakan 100 cc santan.
11. Sediakan Secukupnya air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor ayam yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Padang:

1. Masukan ayam,air,santan dan bumbu halus (ga perlu ditumis) panaskan hingga mendidih dan menyusut,tp sisakan kuas untuk olesan saat dibakar.
2. Setelah menyusut,pisahkan ayam dan kuah. Masukan kecap ke dalam kuah,aduk.
3. Panaskan pemanggang yg telah diolesi minyak/margarin.Panggang ayam,balik olesi dengan kuah tadi,balik lagi olesi lagi terus sampai ayam kering.
4. .

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :