Ayam sambal balado. The Ayam Balado is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. The key to a delicious plate of Ayam Balado lies in its paste -Balado, a fragrant chilli sambal made simply from a blend of shallots, chili, garlic and lime leaves. If you like your chicken extra tender, try using chicken legs!

Kunci utama yang membuatkan Ayam Balado sangat enak adalah sambal balado, sambal cili yang diperbuat daripada bawang merah, cili, bawang putih dan daun limau. Kalau anda gemarkan isi ayam lembut, gunakan paha ayam! Product/Service Resepi sambal ayam goreng balado yang paling padu dan sangat membuka selera.

Sedang mencari inspirasi resep ayam sambal balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam sambal balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

The Ayam Balado is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. The key to a delicious plate of Ayam Balado lies in its paste -Balado, a fragrant chilli sambal made simply from a blend of shallots, chili, garlic and lime leaves. If you like your chicken extra tender, try using chicken legs!

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam sambal balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam sambal balado memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam sambal balado:

1. Sediakan 4 potong Ayam.
2. Ambil Bumbu halus.
3. Sediakan 13 batang Cabe merah.
4. Siapkan 5 batang Cabe rawit.
5. Siapkan 1/2 Tomat.
6. Ambil Geprek.
7. Siapkan 1 batang Sereh.
8. Sediakan 1/2 ruas jari Jahe.
9. Gunakan Bumbu lainnya.
10. Sediakan 2 siung Bawang putih.
11. Gunakan Garam.
12. Siapkan Royco.
13. Sediakan Gula.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Udang Kuah Mentega MPASI 9 Bulan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Selalu kalau biasa kita masak sambal ayam atau ikan ni, kita gunakan cili kering kisar kan. Tapi kalau masak sambal ayam menggunakan cili besar dan cili padi ni berlainan sikit rasanya. Sebenarnya ada pelbagai cara masakan sambal. Menu kesukaan si gadis kesayangan, dgn bumbu yg simple dan mudah buatnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam sambal balado:

1. Rebus ayam terlebih dahulu, serta masukkan bawang putih dan garam. Tunggu hingga kurang lebih 20 menit. Jika dirasa sudah matang tiriskan ayam dan untuk kaldunya jangan dibuang.
2. Haluskan cabe dan tomat. Bisa diuleg ataupun diblender sesuai selera..
3. Geprek jahe dan sereh.
4. Tumis bumbu halus, masukkan jahe dan sereh. Tunggu hingga harum..
5. Kemudian masukkan ayam yang sudah ditiriskan. Dan ditambahkan dengan air kaldu rebusan ayam. Lalu beri garam, royco dan gula. Koreksi rasa, dan tunggu hingga bumbu menyerap..

Untung gak subur kayak emaknya yaa 😅 Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi. Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam sambal balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :