Gulai Ikan Patin.

Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan patin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Patin memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ikan Patin:

1. Sediakan 1 kg ikan patin.
2. Sediakan 1 buah Jeruk lemon.
3. Siapkan 1 batang Serai.
4. Sediakan 1 Lembar Daun salam.
5. Sediakan 3 Lembar Daun jeruk.
6. Sediakan 2 buah Belimbing wuluh.
7. Siapkan 65 Santan instan.
8. Siapkan 10 gr FIBER creme.
9. Siapkan 10 biji Rawit utuh.
10. Siapkan 300 gr air.
11. Gunakan Haluskan :.
12. Siapkan 5 Butir Bawang putih.
13. Gunakan 6 butir Bawang merah.
14. Siapkan 7 biji Cabe merah.
15. Sediakan 1 ruas kunyit -.
16. Siapkan 1 ruas jahe.
17. Ambil 2 kemiri.
18. Sediakan 1 sdt ketumbar.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep #040 Martabak Mini Labu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Patin:

1. Lumuri ikan dgn perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan beberapa saat, kemudian cuci lagi.
2. Goreng ikan setengah matang asal berkulit aja agar kokoh dan tidak mudah hancur, angkat tiriskan.
3. Blender semua bumbu halus, geprek serai, satukan dengan daun salam, daun jeruk, dan irisan belimbing wuluh... cuci rawit siapkan bumbu lainnya.
4. Panaskan minyak,tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu benar2 matang dan harum serta berminyak masukkan belimbing wuluh, dan air biarkan mendidih.
5. Masukkan santan, Tambahkan garam dan bumbu kaldu aduk agar santan tidak pecah.
6. Setelah santan mendidih masukkan bubuk fiber creme, berikut ikan aduk" pelan, masak hingga bumbu meresap.
7. Cicipi rasanya, kalau sudah pas, beri sedikit gula agar ikan terasa gurih, masukkan rawit utuh matikan kompor.
8. Jadi deh Gulai Ikan Patin nya... hidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :