Sambal terong ungu balado. Resep sambal terong ungu balado pedas. Kali ini penulis akan membuat sambal yang berbahan dasar terong ungu, yaitu sambal terong balado. sambal terong balado sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang enak, pedas, nikmat. Dibawah ini kami paparkan tentang Resep Sambal Terong Balado Pedas Nikmat.

Masakah khas Padang ini terbuat dari terong ungu disertai rempah-rempah yang beragam sehingga rasanya begitu nikmat di lidah. Selain itu, terong sambal balado memiliki ciri khas yaitu sambal balado yang pedasnya begitu menendang. Tumis bumbu sambal balado dengan minyak sisa menggoreng teri, tambahkan gula dan kaldu jamur secukupnya.

Sedang mencari inspirasi resep sambal terong ungu balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong ungu balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep sambal terong ungu balado pedas. Kali ini penulis akan membuat sambal yang berbahan dasar terong ungu, yaitu sambal terong balado. sambal terong balado sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang enak, pedas, nikmat. Dibawah ini kami paparkan tentang Resep Sambal Terong Balado Pedas Nikmat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong ungu balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal terong ungu balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal terong ungu balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal terong ungu balado memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal terong ungu balado:

1. Ambil 4/5 buah terong ungu ukuran sedang.
2. Siapkan 6 Bawang merah.
3. Sediakan 1 Bawang putih.
4. Sediakan 1/2 bulatan Gula merah.
5. Ambil 1 sdt Gula pasir.
6. Sediakan 1 sdt Garam/ secukupnya.
7. Gunakan 1 buah daun jeruk (kebetulan ada daun jeruk jika tidak ada bisa di skip aja).
8. Ambil 4 buah Cabe rawit / bisa ditambah sesuai selera.
9. Ambil 6 buah cabe merah kriting.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor ayam sederhana yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tambahkan terong goreng dan teri ke dalam sambal balado, aduk rata, sajikan hangat. Sajian sambal terong balado ini akan semakin nikmat jika disajikan bersama nasi putih hangat, ikan goreng, dan kerupuk. Oh iya, agar rasa gurihnya semakin nendang, kamu bisa menaburkan bawang merah goreng di atas sajian sambal terong balado. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri.

Cara menyiapkan Sambal terong ungu balado:

1. Potong terong dengan miring. Satu terong dipotong menjadi 4.
2. Goreng terong hingga tampak kecoklatan, biasanya tercium wangi terong gorengnya jika sudah matang..
3. Sambil menunggu terong digoreng. Segera siapkan bumbu halus. Uleg cabe tambahkan garam, gula merah. Lalu iris bawang putih dan merah..
4. Tumis irisan duo bawang tunggu hingga wangi lalu masukkan bumbu uleg dan tambah gula pasir dan juga daun jeruk..
5. Ketika bumbu sudah tercium wangi masukkan terong. Aduk lalu beri air sedikit saja. Tunggu sebentar. Lalu terong siap disajikan.

Salah satu masakan yang mudah dan murah tetapi tetap mempunyai citarasa yang khas dengan bumbu pedas nya yang dapat membuat setiap orang yang mencicipinya ketagihan. Makanan tradisional yang satu ini biasanya jadi menu favorit para penyuka makanan pedas. Pasalnya, terong balado yang berarti 'terong bercabai' ini memang dimasak dengan bumbu rempah yang sarat cabai. Cara Membuat Balado Terong Pedas Asli Padang yang Khas, Enak dan Lezat Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Balado Terong Pedas Asli Padang. Pertama, haluskan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, dan cabai keriting.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal terong ungu balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :