Gulai salai ikan patin & daun ubi. Gulai ikan dari ikan air tawar seperti ikan patin bisa jadi salah satu inspirasi menarik. Kamu yang menyukai ikan patin bakar bambu wajib juga mencoba resep ini. Simak dulu ceritanya sebelum cari tahu cara masak ikan patin yang digulai!
Gulai ikan salai - Makanan khas melayu RIAU.
Cara membuat gulai tempoyak ikan patin.
Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, jahe dan serai.
Lagi mencari ide resep gulai salai ikan patin & daun ubi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai salai ikan patin & daun ubi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai ikan dari ikan air tawar seperti ikan patin bisa jadi salah satu inspirasi menarik. Kamu yang menyukai ikan patin bakar bambu wajib juga mencoba resep ini. Simak dulu ceritanya sebelum cari tahu cara masak ikan patin yang digulai!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai salai ikan patin & daun ubi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai salai ikan patin & daun ubi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai salai ikan patin & daun ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai salai ikan patin & daun ubi menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai salai ikan patin & daun ubi:
- Siapkan 2 ekor ikan patin salai.
- Siapkan 1 ikat daun ubi muda.
- Ambil 3 siung Bawang merah.
- Gunakan 1 siung Bawang putih.
- Siapkan Jahe & kunyit sedikit (hanya penambah rasa dan warna).
- Ambil sesuai selera Cabe merah & kecil.
- Sediakan Santan.
- Siapkan Gula, garam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Gulai tetelan, tulang iga sapi & kikil yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tambahkan ikan patin, gula, dan garam. Masak sampai mendidih dan air sedikit berkurang. Ikan : gulai dari ikan mas , gulai telur ikan , gulai kakap , gulai cumi , dan juga gulai kepala ikan kakap. Ikan Salai yang merupakan ikan asap yang diolah secara tradisional ini memiliki berbagai ukuran.
Cara membuat Gulai salai ikan patin & daun ubi:
- Rebus daun ubi secara terpisah,masak hingga matang.
- Haluskan cabe,bawang,jahe dan kunyit lalu tumis hingga matang.
- Masukkan 2 ekor ikan salai patin yg sudah dicuci bersih dan tambahkan sedikit air tunggu hingga tekstur ikan empuk jangan lupa garam dan gulanya sesuai selera ya bund.
- Lalu masukkan santan dan masak menggunakan api sedang aduk-aduk hingga santan mendidih.
- Setelah mendidih masukkan daun ubi yg sudah direbus bund, gulai siap disajikan dengan nasi panas 😍😍.
Ikan yang biasanya disalai adalah ikan baung, ikan lele, ikan gabus bahkan ikan patin, selain itu ikan laut seterti tongkol atau tuna juga sering diasap. Ikan Salai dapat dimasak dengan berbagai cara, ikan baru diasap dapat langsung dikonsumsi. Selain itu ikan salai sering dimasak gulai pedas, pindang. Gulai Ikan Salai Khas Riau Dijamin Wuenaaaaaaaak. Mangut Ikan Patin Mantab Gurih Dan Endulita.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai salai ikan patin & daun ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :