Ayam Rica Rica. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies.

Sedang mencari ide resep ayam rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica:

1. Ambil Bahan utama :.
2. Sediakan Ayam.
3. Ambil Daun kemangi.
4. Ambil Bumbu halus :.
5. Gunakan Bawang bombay.
6. Sediakan Bawang putih.
7. Gunakan Cabe rawit.
8. Siapkan Cabe merah besar / cabe keriting.
9. Ambil Jahe.
10. Ambil Bumbu iris :.
11. Siapkan Tomat.
12. Siapkan Bahan pelengkap :.
13. Ambil Serai geprak.
14. Gunakan Daun salam.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bolu Kering Jadoel yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Rica itself means "spicy" in Manado.

Cara menyiapkan Ayam Rica Rica:

1. Siapkan bahan-bahan yg sudah di tulis di atas, potong ayam menjadi bagian kecil, kemudian bersihkan dan lumuri dengan perasan jeruk nipis...siapkan tomat di iris kecil.
2. Tumis bumbu halus beserta serai geprak dan daun salam hingga harum, lanjutkan memasukkan ayam, kemudian oseng hingga bumbu meresap dan ayam berubah warna.
3. Jika ayam terlihat masak, masukkan irisan tomat...tambahkan sedikit air, garam & gula sesuai selera...aduklah sesekali agar bumbu sambal tidak lengket & gosong...jika kuah sudah mulai asat (air berkurang), masukkan daun kemangi...aduk hingga daun layu & masak.
4. Ayam rica rica khas manado siap di hidangkan dengan nasi hangat 🥰.

So chicken rica - rica means spicy chicken. Chicken rica - rica is usually served with warm white rice To make this dish is very simple and anyone can definitely make it and the taste of this dish is very special because there are spicy, sweet, savory, sour and salty flavors. Ayam Rica-rica This speciality comes from Manado, North Sulawesi. Rica means chilli in local language. This region is well-known as their delicious spicy food.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :