Ikan Telur Bumbu Kuning. Masukkan ikan cekalan yg sudah bersih kemudian tambah daun salam dan daun jeruk Aduk rata dan biarkan sampai air susut dan bumbu meresap, kemudian tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Setelah itu masukkan potongan tomat dan daun kemangi (opsional). Panaskan minyak, goreng ikan setengah matang.

Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning. ikan nila ukuran sedang • tomat, potong-potong • jeruk nipis • garam (sesuai selera) • gula pasir • kaldu jamur • daun pisang dan lidi, untuk membungkus • bawang merah. Telur puyuh bumbu kuning. foto: Cookpad.com/@Deayu Foods.

Lagi mencari inspirasi resep ikan telur bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan telur bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Masukkan ikan cekalan yg sudah bersih kemudian tambah daun salam dan daun jeruk Aduk rata dan biarkan sampai air susut dan bumbu meresap, kemudian tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Setelah itu masukkan potongan tomat dan daun kemangi (opsional). Panaskan minyak, goreng ikan setengah matang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan telur bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan telur bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan telur bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Telur Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Telur Bumbu Kuning:

1. Gunakan 3,5 ons ikan cekalan.
2. Siapkan Bahan Bumbu.
3. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
4. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
5. Sediakan 3 lembar daun salam.
6. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 4 siung bawang putih.
8. Ambil 7 siung bawang merah.
9. Sediakan 2 butir kemiri.
10. Gunakan sesuai selera cabe merah kecil.
11. Sediakan sesuai selera cabe merah besar.
12. Sediakan secukupnya air asem.
13. Ambil 1 buah tomat.
14. Sediakan daun kemangi secukupnya (opsional).
15. Gunakan 1 butir telur.
16. Ambil secukupnya gula, garam, penyedap rasa.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Orek Tempe Kering yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Jenis ikan ini memiliki ciri duri yang sangat banyak juga memiliki tekstur daging yang sangat lembut. Ikan ini biasanya banyak terdapat dipasaran, pokoknya tidak akan kesulitan untuk mendapatkan.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Telur Bumbu Kuning:

1. Potong ikan cekalan sesuai selera, kemudian cuci bersih, sisihkan.
2. Cuci semua bahan bumbu kuning. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe kecil, cabe besar, kunyit. Saya pakai blender, jadi air langsung saya masukkan saat menghaluskan bumbu.
3. Siapkan wajan yg sudah berisi minyak, kemudian masukkan bumbu halus, dan tumis sampai harum dengan api sedang.
4. Tambahkan lengkuas yg sudah digeprek, tambah air asem kemudian aduk rata.
5. Masukkan ikan cekalan yg sudah bersih kemudian tambah daun salam dan daun jeruk.
6. Aduk rata dan biarkan sampai air susut dan bumbu meresap, kemudian tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Setelah itu masukkan potongan tomat dan daun kemangi (opsional). Aduk rata sampai daun dan tomat layu. Jangan lupa cicipi masakan bunda.
7. Terakhir campurkan 1 butir telur yg sudah dikocok kemudian aduk rata. Ikan Telur Bumbu Kuning siap dihidangkan.. Selamat mencoba bunda.

Menyantap hidangan berbahan santan dengan bumbu kuning yang terbuat dari berbagai macam rempah tentu bukanlah sesuatu hal yang asing. Hampir di setiap daerah di Indonesia, bahkan memiliki hidangan khas yang dimasak menggunakan bumbu kuning. Seiring berjalannya waktu, bumbu kuning sering dipakai dan divariasikan ke berbagai masakan Indonesia. Editor Silvita Agmasari KOMPAS.com - Ikan goreng bumbu kuning merupakan makanan rumahan yang jadi andalan banyak orang. Resep ini merupakan resep dasar, dapat diaplikasikan ke berbagai jenis ikan khususnya yang memiliki kulit tipis seperti ikan kembung, tenggiri, mujaer, atau tongkol.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan telur bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :