Usus ayam bumbu kecap kemangi. Lihat juga resep Usus Kecap Pedas Kemangi enak lainnya. Masukkan usus ayam dan aduk rata. Tambahkan perasa seperti garam, merica, dan gula.
Olahan usus ayam ini memang termasuk masakan rumahan cukup digemari.
Tata bumbu dan usus di atas daun pisang, tutup bumbu lagi.
Usus ayam bumbu bali. foto: Instagram/@spykuliner.
Anda sedang mencari ide resep usus ayam bumbu kecap kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam bumbu kecap kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam bumbu kecap kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan usus ayam bumbu kecap kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Usus Kecap Pedas Kemangi enak lainnya. Masukkan usus ayam dan aduk rata. Tambahkan perasa seperti garam, merica, dan gula.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat usus ayam bumbu kecap kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Usus ayam bumbu kecap kemangi menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Usus ayam bumbu kecap kemangi:
- Sediakan 1/2 kg usus ayam.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Ambil Segenggam kemangi.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 buah cabe hijau besar.
- Ambil Lengkuas.
- Siapkan Kecap.
- Gunakan Saos tiram.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Ambil 21/2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah cabe merah besar.
- Gunakan 11 buah cabe rawit.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Geprek Sambal Matah yang Lezat Tips Anti Gagal
Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Masukkan cabai, daun salam, dan lengkuas.
Langkah-langkah membuat Usus ayam bumbu kecap kemangi:
- Cuci usus ayam dan beri perasan air jeruk nipis. Diamkan kira-kira 10 menit. Lalu didihkan air, setelah mendidih masukkan garam geprek bawang dan daun jeruk terakhir masukkan usus ayam. Masak kira-kira 10 menit. Tiriskan dan potong-potong sesuai selera..
- Siapkan bumbu halus. Rajang cabe hijau dan daun bawang. Geprek lengkuas. Dan petik kemangi..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan saos tiram, kecap, lengkuas dan sedikit air. Masak hingga mengental. Masukkan usus ayam, daun bawang dan cabe hijau besar. Masak sampai matang. Terakhir masukkan kemangi sebentar dan matikan kompor. Siap hidangkan. Happy cooking mom 😘.
Masukkan potongan usus, tambahkan air secukupnya. Tambahkan gula, garam, kecap, dan ungkep sampai bumbu meresap. Masukkan kemangi dan tomat lalu beri kecap manis aduk sebentar dan biarkan meresap. Tumis bumbu ulek hingga harum, masukkan daging ayam dan tumis hingga berubah warna. Masukkan kecap asin, saus tiram dan kecap manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Usus ayam bumbu kecap kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :