51. Cumi Masak Hitam. Untuk m embuat cumi-cumi masak hitam sang at mudah, hal utama yang perlu anda perhatikan adala h kantung t inta cumi-cu mi jangan sampai terbuang kala anda membersihkannya. Kantung tin ta terletak di dalam badan cumi-cumi, saat mencabut bagian kepala maka se lu ruh isi bagian dalam akan tertari k keluar. Anda cukup m embersihkan kantung makanan yang terdapat di ba gian ujung isi perut cumi.
Warna hitam pada masakan yang satu ini merupakan warna alami yang terbuat dari bahan dasarnya yaitu cumi-cumi segar yang memang memiliki tinta hitam.
Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati.
Lihat juga resep Cumi hitam berkuah enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep 51. cumi masak hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 51. cumi masak hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 51. cumi masak hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 51. cumi masak hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Untuk m embuat cumi-cumi masak hitam sang at mudah, hal utama yang perlu anda perhatikan adala h kantung t inta cumi-cu mi jangan sampai terbuang kala anda membersihkannya. Kantung tin ta terletak di dalam badan cumi-cumi, saat mencabut bagian kepala maka se lu ruh isi bagian dalam akan tertari k keluar. Anda cukup m embersihkan kantung makanan yang terdapat di ba gian ujung isi perut cumi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 51. cumi masak hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 51. Cumi Masak Hitam memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 51. Cumi Masak Hitam:
- Ambil 500 gr cumi cumi.
- Gunakan 1/2 sg bawang bombay, iris.
- Siapkan 6 sg bawang merah, iris.
- Ambil 5 sg bawang putih, iris.
- Ambil 5 bh cabe rawit, iris.
- Ambil 5 bh cabe merah besar, iris.
- Siapkan 5 bh cabe hijau, iris.
- Sediakan 1 bh tomat, potong2.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 3/4 sdt gula.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 121. Tahu Aci Khas Tegal yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap lalu angkat. Kemudian sajikan dengan dengan nasi hangat. Entah sudah berapa banyak resep sejenis saya posting di blog, tetapi setiap kali melihat seseorang share foto tumis cumi masak hitam di medsos maka air liur saya kontan menetes dan keinginan untuk menyantap masakan ini pun menggebu-gebu. Seperti itulah yang terjadi ketika dua minggu lalu saya mendapatkan kiriman foto cumi masak hitam dari Mba Tri (salah seorang pembaca JTT) di Instagram.
Langkah-langkah menyiapkan 51. Cumi Masak Hitam:
- Bersihkan cumi, iris2. Jangan dibuang kantong tintanya.
- Iris2 smua bumbu.
- Tumis bumbu iris hingga harum dan layu..
- Masukkan cumi2. Aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu bubuk.
- Aduk rata, tes rasa. Masak hingga cumi matang. Angkat, sajikan dengan nasi putih hmm sedapppp.
Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 51. cumi masak hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :