Gulai Ikan Patin.
Sedang mencari ide resep gulai ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Patin memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ikan Patin:
- Siapkan 1 ekor ukan patin.
- Siapkan 1 bungkus santan kara.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya Cabe merah besar.
- Siapkan secukupnya Cabe rawit.
- Sediakan 2 butir miri.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan Lengkuas.
- Sediakan Rempah:cengkeh,kapulaga,merica,jintan,bunga lawang,kayu manis.
- Sediakan Bumbu aromatik:daun salam,serai,daun jeruk.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Gulai Ayam Minang yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Gulai Ikan Patin:
- Haluskan bumbu dan rempah boleh diuleg/blender.
- Kucuri ikan dengan jeruk nipis biar gak amis.
- Tumis bumbu halus,masukkan daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas.
- Masukkan air secukupnya.
- Masukkan ikan saat air mendidih dan jangan diaduk,tunggu ikan matang.
- Masukkan santannya,bumbui dengan garam,gula pasir,penyedap/kaldu bubuk,tes rasa.
- Aduk pelan biar ikan gak remuk ya..tunggu santannya matang,siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :