Opor Ayam Bumbu Kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Opor ayam ini, memiliki citarasa yang khas dan tentunya menyehatkan. Dalam membuat opor ayam kuning, harus dikombinasikan dengan bumbu yang pas sehingga bisa menciptakan rasa nikmat.

Sedang mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Gunakan 3 potong Ayam.
2. Sediakan Secukupnya Kentang.
3. Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk.
4. Sediakan 3 Lembar Daun Salam.
5. Siapkan 2 batang Sereh (geprek).
6. Siapkan Santan (Aku pakai SUN Kara).
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Sediakan secukupnya Gula.
9. Siapkan Air.
10. Sediakan Minyak goreng.
11. Ambil Bumbu halus.
12. Gunakan 3 siung Bawang merah.
13. Siapkan 2 siung Bawang putih.
14. Gunakan 1/2 butir Kemiri.
15. Siapkan 1/2 ruas Jahe.
16. Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk.
17. Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Fuyunghai Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Selain dijadikan menu saat lebaran, opor ayam kuning juga menjadi menu khas Indonesia. Bahkan, ketika berjalan-jalan keluar negeri anda tidak mungkin menemukan. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.

Cara menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Cuci ayam sampai bersih.
2. Potong kentang sesuai selera, kemudian cuci bersih.
3. Ulek bumbu halus, panaskan minyak goreng. Tumis hingga harum dan matang.
4. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, garam dan gula kedalam tumisan.
5. Masukan air dan santan, aduk rata.
6. Masukan ayam dan kentang, masak dengan api sedang dan sering diaduk agar santan tidak pecah.
7. Koreksi rasa, aduk sampai dirasa matang kurang lebih 30 menit.
8. Setelah itu angkat, sajikan dan santap bund ❤.

Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :