Stik Bawang. Stick Bawang (Crispy Onion Stick) Camilan yang satu ini berasal dari bahan baku labu yang dipadu dengan tepung terigu, kemudian dilakukan pencampuran dengan bahan tambahan telur, mentega serta bumbu bawang sebagai penyedap dan cita rasa utamanya, asin dan gurih tampilan rasa dari stick bawang ini. Stik bawang merupakan makanan wajib yang biasanya identik dengan lebaran. Memang stik bawang kerap disandingkan dengan cemilan lebaran yang populer misalnya nastar, kacang goreng, kacang telur, kembang goyang, dll.
Camilan ini memiliki rasa yang gurih dan renyah, sehingga sangat cocok dimakan kapanpun.
Kamu bisa berkreasi dengan resep stik bawang seperti menambahkan keju, menambah rasa jadi pedas manis, atau lainnya.
Setelah semua adonan berbentuk stik, maka siap untuk digoreng.
Sedang mencari inspirasi resep stik bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik bawang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Stick Bawang (Crispy Onion Stick) Camilan yang satu ini berasal dari bahan baku labu yang dipadu dengan tepung terigu, kemudian dilakukan pencampuran dengan bahan tambahan telur, mentega serta bumbu bawang sebagai penyedap dan cita rasa utamanya, asin dan gurih tampilan rasa dari stick bawang ini. Stik bawang merupakan makanan wajib yang biasanya identik dengan lebaran. Memang stik bawang kerap disandingkan dengan cemilan lebaran yang populer misalnya nastar, kacang goreng, kacang telur, kembang goyang, dll.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan stik bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan stik bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Stik Bawang menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Stik Bawang:
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil 25 sdm terigu.
- Ambil 8 siung bawang putih (boleh dikurangi kl kurang suka aromanya).
- Sediakan 2 sdm margarin.
- Sediakan secukupnya Garam, lada bubuk, gula pasir.
- Gunakan secukupnya Daun seledri.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Pesmol Ikan Mas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tips cara menggoreng: gunakan api yang kecil, ketika minyak sudah panas masukan stik bawang sedikit demi sedikit hingga berwarna putih baru pisahkan dengan spatula supaya stik terpisah-pisah dan rapi. Lakukan berulang hingga adonan stik habis. Stik bawang siap disajikan dan siap menemani kamu melihat acara televisi kesukaan. Bagaimana top wisata lover sangat mudah sekali bukan membuat camilan stik bawang sendiri di rumah.
Cara membuat Stik Bawang:
- Pertama haluskan bawang putih.
- Campurkan semua bahan jd 1 kecuali daun seledri, uleni hingga kalis, jgn lupa tes rasa ya mom's..setelah kalis masukan daun seledri.
- Giling menggunakan roller (ketebelan sesuai selera ya mom's), potong2.
- Goreng hingga kuning keemasan, sajikan.
Camilan yang satu ini pasti disukai semua orang karena memiliki cita rasa yang gurih renyah dan enak dan cocok dimakan siapa saja. stik bawang salah satu kreasi baru dari Aneka Keripik Malang yang memanfaatkan bahan dasar dari Labu kuning seperti stick labu yang pernah saya perkenalkan sebelumnya. stik bawang dengan stick labu kuning memiliki persamaan pada penggunaan bahan dasar juga pengolahannya, namun yang membedakan kedua jenis produk itu terletak pada cita. Stik bawang Bagaimana tidak, camilan ini cara membuatnya gampang-gampang susah, tapi rasanya seolah membuat lidah tak ingin berhenti mengunyah. Meskipun saat ini sudah banyak orang yang membuat berbagai macam variasi dan rasa stik bawang, namun resep tradisional untuk camilan renyah ini masih menjadi primadona.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Stik Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :