Ayam bakar padang. Anda bisa membuat di rumah sesuai selera. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.
Ayam bakar khas Padang ini memanglah mengutamakan daging ayam sebagai bahan utamanya.
Selain itu juga tidak lupa dengan perpaduan cabai yang membuat rasanya menjadi pedas, cocok dengan cita rasa khas masakan Padang.
Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa membuat di rumah sesuai selera. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar padang menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar padang:
- Ambil 1 ekor ayam kampung,poton-potong cuci bersih.
- Gunakan 1 1/2 liter santan agk kental/jngn terlalu encer.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 biji cabe merah keriting.
- Gunakan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1/2 ruas jari laos.
- Gunakan 2 keping jahe.
- Gunakan Tambahkan :.
- Ambil secukupnya Garam & penyedap.
- Gunakan Bumbu cemplung :.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang serei.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk,agak di remas - remas agr aromanya keluar.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 011》Quiche Bayam Ayam #keto #ketofy #ketopad yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam diungkep dulu dengan bumbu kuning. (SHUTTERSTOCK/M. Ciri khas ayam bakar padang adalah ayam diungkep dulu dengan santan bumbu kuning, barulah dibakar. Resep Ayam Bakar Padang- Hari hari menjelang hari libur nasional atau menghabiskan waktu pergantian tahun baru dengan orang terdekat, tepam teman atau keluarga besar, atau bahkan dengan kekasih tercinta. Pada saat kumpul kumpul tersebut yang pasti paling enak kalau dimasuki kegiatan dengan acara bakar bakaran ya kan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar padang:
- Tuang santan ke wajan (sebaiknya pke wajan biar gampang di aduk-aduk).
- Campurkan bumbu halus,daun salam,daun jeruk,serei.
- Aduk-aduk sampai mendidih,masukan ayam,tambahkan gram,penyedap.
- Masak terus,sesekli di aduk,sampai kuah mengental dan berminyak.
- Tata ayam di alat pemnggang / toflen,bolak balik,siram kan sisa bumbu,pangang gk usah terlalu lama,ada gosong-gosongnya sedikit.
- Angkat,siap di nikmati..
Tentulah pada umumnya memang acara bakar ikan atau bakar ayam merupakan salah. Resep ayam bakar singgang sumpu khas padang sederhana spesial asli enak. Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel. Menu Andalan Rumah Makan, Ayam Bakar Padang. Begini Cara Bikinnya - Resep Kekinian.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :