Nastar lembut. Tepung terigu berkualitas • room butter • susu dancow bubuk • gula halus • kuning telur • margarin blue band • Bahan selaii • Nanas ukuran besar. Nastar enak dan lembut. tepung maizena (saya pakai corn starch) • blue band • mentega (saya pakai pure creamy butter) • gula halus • kuning telur. Dalam buku tersebut, Ira juga memberi tahukan penyebab nastar mudah retak yaitu karena suhu yang terlalu tinggi atau isi yang terlalu banyak.
Pelajari untuk bekal membuat kue kering lebaran. Tips membuat nastar yang lembut dan tidak pecah Cara membuat kue nastar yang empuk, lembut dan lumer di mulut memang membutuhkan teknik khusus. Untuk membuat resep nastar yang empuk dan tidak keras, yang perlu diperhatikan adalah pada saat mengocok atau mixer butternya, usahakan agar tidak terlalu lama.
Anda sedang mencari inspirasi resep nastar lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nastar lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Tepung terigu berkualitas • room butter • susu dancow bubuk • gula halus • kuning telur • margarin blue band • Bahan selaii • Nanas ukuran besar. Nastar enak dan lembut. tepung maizena (saya pakai corn starch) • blue band • mentega (saya pakai pure creamy butter) • gula halus • kuning telur. Dalam buku tersebut, Ira juga memberi tahukan penyebab nastar mudah retak yaitu karena suhu yang terlalu tinggi atau isi yang terlalu banyak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nastar lembut menggunakan 11 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nastar lembut:
- Sediakan 1 kg terigu protein sedang.
- Ambil 6 butir kuning telur + 1 butir kuning telur untuk olesan luar.
- Siapkan 1/4 kg gula halus.
- Ambil 1/2 kg margarin.
- Ambil 1 1/2 ons room butter tawar.
- Sediakan 4 sendok makan baking powder.
- Ambil 4 sendok makan susu kental manis.
- Gunakan 1/2 sendok teh vanili.
- Ambil 1/2 sendok teh tbm.
- Sediakan Cengkeh.
- Gunakan Selai nanas.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem bening #Seninsemangat yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Nastar Premium Lembut dan Lumer (bonus glowing) Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) Depok. Alhamdulillah ketemu resep yg mudah dan maasyaaAllah super zuper lembut, lumer, meleleh dan auto premium 😍👍. Penggemar nastar wajib coba lho umm 😁. Bagi orang yang belum terbiasa membuat nastar, maka mereka sering kali melakukan kesalahan.
Cara membuat Nastar lembut:
- Margarin dimasukkan bersama gula halus dan room butter lalu di mixer sampai putih merata.
- Masukkan kuning telur satu per satu sampai 6 butir lalu dimixer sampai merata..
- Masukkan susu kental manis, vanili, baking powder, tbm. Lalu dimixer kecepatan rendah..
- Di mixer jangan terlalu lama, yang penting tercampur merata semua bahan. Karena bila terlalu lama nastar ntinya bisa keras.
- Penambahan terigu cukup di uleni merata tanpa mixer. Gunakan tangan dibungkus plastik. Hindari menyentuh adonan dengan tangan karena suhu tubuh mempengaruhi titik lebur bahan adonan yg mengandung minyak. Efeknya, lapisan minyak akan keluar dari adonan.
- Adonan di tutup kain kering selama 30 menit atau lebih.
- Lalu bentuk adonan bulat, masukkan selai nanas ke dalamnya. Lalu dibentuk bulat, beri cengkeh diatasnya. Perbandingan 1 adonan nastar dengan selai nanas adalah 1: 1/2.
- Masukkan ke loyang dilapisi kertas roti. Lalu di oven suhu 150°C selama 30-45 menit.
- 10 menit pertama, nastar yg sudah stengah matang dikeluarkan dari oven, lalu di oles pelapis (campuran 1 butir kuning telur+minyak/margarin leleh+madu sedikit). Lalu masukkan ke oven lg. Lakukan pengolesan 10 menit berikutnya.
- Jangan mengoles pelapis saat awal mau di oven untuk menghidari matang diluar dan mentah di dalam.. karena ada selai nanas didalamnya sehingga cenderung basah/perlu waktu utk matang sampai ke dalam adonan nastar.
- Menurut saya, nastar lebut buatan saya kuncinya ada pada pemberian room butter, tbm, terigu, dan pengolesan pelapis saat di oven. Note : hindari kontak adonan dengan tangan terbuka saat pembuatan adonan. Ternyata pengaruh sekali.
- Nastar baru bisa dimasukkan ke dalam toples setelah dingin.
Salah satunya nastar keras dan enggak lembut. Sebelum membuat nastar sebaiknya Kids cari tahu dulu tips membuat nastar lembut dan lumer. Bagaimana caranya? yuk, lihat tipsnya di bawah ini! Nah ini dia kue yang enak dan lembut yang khas sekali saat lebaran tiba. Anda dapat membuat kreasi kue tersebut sesuai selera Anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nastar lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :