Shabu-Shabu. Looking to Buy a Shabu Shabu Hot Pot? Read Our Expert Review Before You Buy. We Buy, Test, and Write Reviews.
Shabu-shabu is a type of Japanese nabemono (hot pot dish) consisting of vegetables served in boiling water or dashi with a platter of paper-thin slices of beef that diners cook by swishing it in the water with their chopsticks. Prepared at the table, the cooked beef and vegetables are. Simply put, this mysteriously-named dish is a popular style of nabemono, or Japanese hot pot, featuring paper-thin slices of tender meat and fresh vegetables cooked together in a large open pot.
Lagi mencari ide resep shabu-shabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal shabu-shabu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Looking to Buy a Shabu Shabu Hot Pot? Read Our Expert Review Before You Buy. We Buy, Test, and Write Reviews.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari shabu-shabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan shabu-shabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat shabu-shabu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Shabu-Shabu menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Shabu-Shabu:
- Siapkan 1 bonggol sawi putih, iris2.
- Siapkan 2 buah wortel, iris2.
- Gunakan sesuai selera Bakso ikan.
- Siapkan Crab stick sesuai selera.
- Gunakan 1 daun bawang, iris2.
- Sediakan 1 buah bawang bombay, cincang.
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang.
- Gunakan Saus tiram.
- Ambil Lada halus.
- Ambil Gula.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Air atau kaldu ayam/sapi/udang.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Keripik kulit lumpia yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Unlike other types of hot pot, where the ingredients are cooked together before serving, shabu-shabu ingredients are served raw and cooked tableside during the meal, similar to fondue. Shabu-shabu (Japanese: しゃぶしゃぶ, romanized: shabushabu) is a Japanese nabemono hotpot dish of thinly sliced meat and vegetables boiled in water and served with dipping sauces. The term is onomatopoeic, derived from the sound -"swish swish" -emitted when the ingredients are stirred in the cooking pot. The food is cooked piece by piece by the diner at the table.
Cara membuat Shabu-Shabu:
- Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum..
- Masukkan wortel. Aduk2. Tambahkan air/ kaldu. Didihkan..
- Masukkan bahan2 lainnya, gula, garam, lada, & saus tiram. Didihkan kembali. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan api..
- Shabu-shabu siap dihidangkan..
Shabu Shabu is a popular Japanese-style hot pot where the meat and assorted vegetables are cooked in a flavorful broth called kombu dashi. Everyone at the table takes part in the cooking and enjoys the ingredients with different dipping sauces. This shabu shabu recipe makes for a great main course at dinner parties. Shabu Shabu is a Japanese hot pot dish, Nabemono, with paper-thin sliced beef. It is cooked at the dinner table using a portable gas stove and we eat it as we cook.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan shabu-shabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :