Gulai ikan patin.
Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan patin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai ikan patin memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai ikan patin:
- Ambil 1 kg ikan patin.
- Siapkan 1 kotak tahu (optional).
- Sediakan Lengkuas / laos geprek.
- Sediakan 2 lbr Daun salam.
- Siapkan 5 lbr Daun jeruk.
- Siapkan 1 btg sereh geprek ujung.
- Siapkan secukupnya Gula, garam, pemyedap.
- Ambil 1 ltr santan peras.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 8 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Ambil 1/2 bj pala.
- Ambil Sejumput jinten.
- Ambil Sejumput tumbar.
- Ambil 3 bh cabai merah (buang isi).
- Ambil 10 bh cabai rawit (sesuai selera).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Timpan labu yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Gulai ikan patin:
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, jeruk, laos dan sereh. Tumis sampai harum.
- Masukkan 500ml santan, sambil diaduk lalu masukkan ikan patin dan tahu..
- Masukkan gula, garam, penyedap rasa dan sisa santan. Diaduk pelan biar ga pecah santannya.
- Koreksi rasa, siap di hidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :