Gulai Daun Singkong Ikan Patin Salai.
Sedang mencari ide resep gulai daun singkong ikan patin salai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong ikan patin salai yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong ikan patin salai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai daun singkong ikan patin salai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai daun singkong ikan patin salai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Daun Singkong Ikan Patin Salai menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Daun Singkong Ikan Patin Salai:
- Sediakan 2 ikat daun singkong, ambil yg muda.
- Siapkan 4 ekor ikan patin asap, masing2 potong menjadi 2.
- Siapkan 700 ml santan.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan Bumbu geprek.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 1 buah serai, ambil bagian putihnya.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 lembar daun kunyit.
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap.
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar strawbery yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Gulai Daun Singkong Ikan Patin Salai:
- Rebus daun singkong 1/2 matang, angkat dan sisihkan..
- Siapkan bumbu halus dengan pelumat / blender, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun kunyit & daun jeruk. Setelah daun layu, tambahkan 100 ml air, aduk rata..
- Tambahkan santan lalu aduk2 sampai santan matang. Tambahkan garam dan penyedap. Setelah rasa sesuai selera, tambahkan daun singkong dan ikan salai. Masak hingga daun singkong dan ikan salai lembut..
- Angkat dan hidangkan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong ikan patin salai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :