Soto Lamongan Ayam Kampung. Lihat juga resep Soto Lamongan Ayam Kampung enak lainnya. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah Tujuan menggunakan ayam kampung, karena ayam kampung menghasilkan kuah yang begitu kuning dan rasanya pun lebih enak dari pada ayam biasa. Gunakan ayam kampung untuk membuat soto lamongan.

Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.

Sedang mencari inspirasi resep soto lamongan ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Soto Lamongan Ayam Kampung enak lainnya. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah Tujuan menggunakan ayam kampung, karena ayam kampung menghasilkan kuah yang begitu kuning dan rasanya pun lebih enak dari pada ayam biasa. Gunakan ayam kampung untuk membuat soto lamongan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto lamongan ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Lamongan Ayam Kampung menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Lamongan Ayam Kampung:

1. Siapkan 1/4 kg daging ayam bagian dada.
2. Sediakan 3 buah sayap ayam.
3. Siapkan 3 buah ceker ayam.
4. Ambil 3 buah leher dan kepala ayam.
5. Gunakan Bahan pelengkap:.
6. Gunakan 1 bks kecil bihun padamu.
7. Ambil 2 genggam tauge.
8. Siapkan Kripik kentang.
9. Sediakan Irisan daun seledri.
10. Sediakan Jeruk nipis.
11. Ambil 5 butir telur rebus.
12. Siapkan 3 buah bawang prei.
13. Ambil 3 buah sereh.
14. Ambil 5 lembar daun jeruk.
15. Siapkan Bumbu halus:.
16. Ambil 20 siung bawang putih.
17. Gunakan 3 ruas besar kunyit.
18. Gunakan 2 ruas jahe.
19. Gunakan 2 ruas lengkuas.
20. Siapkan 1 sdt merica.
21. Ambil 1 sdt ketumbar.
22. Siapkan 1/4 buah pala.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ekor Kuning Asem Manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. Soto Lamongan Ayam Kampung Cak Ri Zaenal Zakse, Malang - Browse around for good food, pick what you like, and GoFood can deliver it to you. Soto Ayam Kampung - Lamongan merupakan salah satu warung makan soto ayam di Kabupaten Lamongan. Tempat ini menyediakan menu soto ayam dengan resep spesial.

Cara menyiapkan Soto Lamongan Ayam Kampung:

1. Rebus seluruh bagian ayam hingga empuk. Jika sudah empuk, angkat dan pisahkan dengan air kaldunya. Kaldu ini akan kita pakai sebagai kuah sotonya nanti.
2. Blender semua bumbu halus, lalu tumis bersama daun sereh dan daun jeruk hingga harum.
3. Iris bawang prei, lalu tumis hingga sedikit layu. Masukkan bawang prei bersama semua bumbu halus ke dalam air kaldu yang sudah disisihkan tadi.
4. Masukkan ayam rebus tadi, rebus kembali hingga bumbu meresap. Jangan lupa tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, dan cek rasa.
5. Suwir daging dada ayam. Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya seperti bihun, tauge, daun seledri, jeruk nipis, telur, kripik kentang, dan nasi hangat.
6. Selamat mencoba.

Soto ayam di sajikan dengan bumbu pilihan, suwir ayam, kaldu ayam yang terasa makin nikmat dengan tambahan jeruk nipis, telur dan sambal sehingga enak, lezat dan gurih.. Cara membuat soto ayam Lamongan ternyata tidak sulit. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner khas Lamongan, Jawa Timur yang terkenal segar dan nikmat. Perpaduan kuah dan koya menambah cita rasa kenikmatan soto ini. Lalu masukkan ke dalam rebusan kaldu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :