Ote Ote/Weci/Bala-Bala/Bakwan Sayur.
Sedang mencari ide resep ote ote/weci/bala-bala/bakwan sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ote ote/weci/bala-bala/bakwan sayur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote ote/weci/bala-bala/bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ote ote/weci/bala-bala/bakwan sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ote ote/weci/bala-bala/bakwan sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ote Ote/Weci/Bala-Bala/Bakwan Sayur memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ote Ote/Weci/Bala-Bala/Bakwan Sayur:
- Gunakan 10 sdm/200 gr terigu protein sedang/segitiga.
- Siapkan 1 sdm/10 gr tepung beras.
- Sediakan 15 biji udang buang kepala, tdk usah dikupas kulit badannya.
- Siapkan 1 Genggam kecambah.
- Siapkan 1/4 buah kubis yg kecil cincang.
- Siapkan 1 buah wortel besar potong korek api.
- Gunakan 1 daun bawang pre cincang.
- Sediakan 1 seledri cincang.
- Ambil 1 sachet bumbu racik sayur sop indofood.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk/optional.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 200 ml air +/-.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tepung Ketan Hitam Homemade yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Ote Ote/Weci/Bala-Bala/Bakwan Sayur:
- Udang buang kepala dan kotoran rendam jeruk nipis dan garam, cuci, bilas. Sayur dirajang, cuci, tiriskan. Campur terigu, bumbu sop di waskom dgn telur.
- Aduk adonan, kalo sdh rata campur sayuran, udang, adonan agak kental krn kalo ditambah sayur jadi encer, coba dicicipi dikit adonan mungkin kurang asin dll (kalo aku sdh pas hanya aku tambah lada bubuk aja).
- Panaskan wajan, isi minyak goreng agak banyak, goreng ote ote boleh dicetak jika punya centong sayur yg tdk lengket. Jika sdh kecoklatan angkat tiriskan, nikmati dengan cabe selagi panas....
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ote Ote/Weci/Bala-Bala/Bakwan Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :