Soto Ayam Bubuk Koya.

Lagi mencari ide resep soto ayam bubuk koya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bubuk koya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bubuk koya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bubuk koya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bubuk koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bubuk Koya memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Bubuk Koya:

1. Ambil 1 kg ayam potong.
2. Sediakan 7 lembar daun jeruk.
3. Sediakan 3 batang sereh, geprek.
4. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
5. Ambil Bumbu yang di haluskan.
6. Ambil 5 cm kunyit (u, kecil).
7. Ambil 3 cm jahe.
8. Siapkan 7 butir kemiri.
9. Sediakan 15 siung bawang merah.
10. Ambil 10 siung bawang putih.
11. Sediakan Secukupnya minyak goreng, garam, lada bubuk.
12. Ambil Secukupnya kaldu bubuk, gula pasir.
13. Siapkan Pelengkap, kerupuk udang, telur rebus, toge, soun, daun bawang.
14. Ambil Pelengkap, seledri, jeruk nipis, bawang goreng.
15. Sediakan Pelengkap, sambal, bubuk koya.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Perkedel Tahu yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Ayam Bubuk Koya:

1. Siapkan bahannya.
2. Didihkan air, masukkan ayam, biarkan selama 5 menit, angkat ayamnya, sisihkan, buang airnya, didihkan air buat kuah.
3. Blender bumbu soto, kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih.
4. Tumis bumbu yang telah di haluskan aduk rata, biarkan sampai bumbu matang, masukkan ayamnya, biarkan sampai bumbu meresap, lalu masukkan kedalam air kuah soto, tambahkan, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, masak sampai ayam empuk, angkat ayamnya.
5. Goreng ayam, angkat tiriskan.
6. Bahan bubuk koya, kerupuk udang, bawang putih goreng, ulek.
7. Bahan sambal, cabe, kemiri, bawang putih, daun jeruk, goreng bahan sambal, angkat, ulek.
8. Penyajian soto, dalam mangkok saji tata (soun, toge yang sudah di rendam air panas), daun bawang, seledri, ayam, tuang kuah, bawang goreng, bubuk koya, telur, jeruk nipis, sambal.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bubuk koya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :