Ayam Bakar Bumbu Padang (Teflon).
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu padang (teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu padang (teflon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang (teflon), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu padang (teflon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu padang (teflon) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang (Teflon) menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Padang (Teflon):
- Siapkan 1/2 kg Ayam.
- Gunakan 2 bh Sereh.
- Ambil 4 bh Daun Salam.
- Gunakan 3 bh Daun Jeruk.
- Gunakan 1 bks Santan Instan.
- Siapkan 3 bh Asam Kandis (kalau tidak ada bisa asam jawa).
- Gunakan 1 Sdt Kaldu Jamur.
- Sediakan 1 Sdt Penyedap Rasa.
- Ambil 1 Sdm Garam.
- Siapkan 1 Sdm Gula.
- Sediakan 200 ml Air Matang.
- Ambil 1 Sdm Margarin.
- Siapkan Secukupnya Minyak.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 8 bh Bawang Merah.
- Siapkan 5 bh Bawang Putih.
- Gunakan 5 bh Cabe Merah.
- Ambil 1 bh Kunyit (sebesar ibu jari).
- Siapkan 1 bh Lengkuas (sebesar ibu jari.
- Gunakan 1 bh Jahe (sebesar ibu jari).
- Ambil 1 Sdt Merica Bubuk.
- Gunakan 1 Sdm Ketumbah Bubuk.
- Ambil 3 bh Kemiri.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kecap yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Padang (Teflon):
- Giling bumbu halus.
- Bersihkan ayam lalu beri jeruk limau agar hilang bau amisnya.
- Tumis bumbu halus dengan minyak dan margarin, masukan daun jeruk, daun salam, sereh dan asam jawa.
- Masukan ayam tunggu hingga kering dan masukan air sudah mulai surut masukan santan instan tunggu hingga kering.
- Setelah mengering, angkat ayam dan siap dipanggang di teflon.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu padang (teflon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :