Ayam bakar Padang. Anda bisa membuat di rumah sesuai selera. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut.

Resep ayam bakar singgang sumpu khas padang sederhana spesial asli enak. Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel. Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari kota Padang.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Anda bisa membuat di rumah sesuai selera. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar Padang memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar Padang:

1. Ambil 1 ekor ayam.
2. Siapkan 2 lembar daun salam.
3. Ambil 2 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 50-100 ml santan.
5. Ambil 🌻bumbu halus :.
6. Ambil 10 siung bawang merah.
7. Ambil 5 siung bawang putih.
8. Ambil 2 cm jahe.
9. Sediakan 2 cm kunyit.
10. Sediakan 2 cm lengkuas.
11. Siapkan 3 butir kemiri.
12. Gunakan 1/2 sdt ketumbar butiran + 1/2 sdt ketumbar bubuk.
13. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
14. Siapkan 1/2 sdt jinten (optional).
15. Gunakan 1 sdm cabe merah giling halus/ 8 siung cabe merah keriting.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Donat kentang yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Ayam bakar khas Padang ini memanglah mengutamakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Selain itu juga tidak lupa dengan perpaduan cabai yang membuat rasanya menjadi pedas, cocok dengan cita rasa khas masakan Padang. Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang selalu ada di Rumah Makan Padang. Menu ini terbuat drai ayam yang telah dimasak lebih dahulu dengan beragam bumbu dan santan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar Padang:

1. Cuci bersih ayam. Haluskan bumbu dan siapkan duo daun.
2. Tumis bumbu halus + duo daun hingga harum. Tambahkan air, masukkan ayam. Koreksi rasa dgn garam dan gula.
3. Masukkan santan, aduk terus sampai santan menyatu dgn air. Setelah itu tunggu hingga tanak dan kuahnya susut..
4. Terakhir bakar deh sambil dioles sisa bumbu..

Kemudian baru dibakar hingga menghasilkan rasa yang nikmat. Ternyata untuk membuat ayam bakar ini tidak terlalu susah. Resep Ayam Bakar Padang- Hari hari menjelang hari libur nasional atau menghabiskan waktu pergantian tahun baru dengan orang terdekat, tepam teman atau keluarga besar, atau bahkan dengan kekasih tercinta. Pada saat kumpul kumpul tersebut yang pasti paling enak kalau dimasuki kegiatan dengan acara bakar bakaran ya kan. Tentulah pada umumnya memang acara bakar ikan atau bakar ayam merupakan salah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :