Soto Ayam Koya Rumahan Nikmat.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam koya rumahan nikmat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam koya rumahan nikmat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam koya rumahan nikmat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam koya rumahan nikmat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam koya rumahan nikmat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Koya Rumahan Nikmat menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Koya Rumahan Nikmat:
- Gunakan 1 Ekor Ayam.
- Ambil 2 batang serei.
- Siapkan 8 lembar daun jeruk.
- Sediakan Pelengkap.
- Siapkan Kol.
- Sediakan Kecambah/taoge.
- Gunakan Seledri.
- Ambil Bahan Koya.
- Gunakan Bawang putih goreng.
- Ambil Kerupuk udang besar.
- Siapkan Bahan sambal.
- Ambil 20 biji cabe rawit.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan.
- Gunakan 12 siung bawang merah.
- Siapkan 14 siung bawang putih.
- Gunakan Seruas kunyit.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 biji pala.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Lada.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Rica ayam kemangi,tumis kangkung,tempe goreng yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Soto Ayam Koya Rumahan Nikmat:
- Potong ayam sesuai selera, bersihkan ayam lumuri jeruk nipis diamkan 10 menit. Bilas ayam dengan air bersih. Didihkan air lalu rebus ayam dengan bumbu (bawang putih,garam,lada, serei geprek,daun jeruk) hingga masak dan sisihkan ayam. Ambil kuahnya untuk soto..
- Kuah kaldu ayam bisa ditambah air lagi sesuai keinginan, tunggu mendidih. sambil menunggu mendidih haluskan bumbu dengan blender atau diulek.
- Tumis bumbu hingga harum, masukan serei geprek dan daun salam. Jika sdh harum masukan bumbu tumisan ke dalam air mendidih tadi. cek rasa tambahkan gula garam lada hingga rasa sesuai selera.
- Ayam yang disisihkan goreng hingga kekuningan coklat, dinginkan lalu suir suir. Siapkan koya.. Caranya goreng kerupuk udang, goreng bawang putih, ulek bersama sama hingga halus. Sambal : ulek halus rawit dan garam dan bawang putih goreng..
- Siapkan daun bawang, seledri, kol, taoge sebagai taburan, kerupuk udang dan jeruk nipis, jadi deh wkwkwkk😍.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam koya rumahan nikmat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :