Ayam Rica Kemangi.
Lagi mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica Kemangi memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica Kemangi:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong kecil kecil atau sesuai selera.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih (sy pakai baceman bawang).
- Sediakan Sekitar 2 cm kunyit.
- Siapkan Sekitar 2 cm jahe.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 5 Cabe kriting, 2 cabe rawit.
- Siapkan Sejumput ketumbar.
- Gunakan 1 sdt garam, gula pasir, penyedap dan lada bubuk.
- Siapkan Bahan pelengkap : lengkuas dan sereh geprek,daun salam, kemangi.
- Ambil 1 gelas air matang.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Gulai Ikan Tongkol yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Rica Kemangi:
- Cuci bersih ayam dan potong2 sesuai selera.
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi. Masukkan sereh, lengkuas, dan daun salam.
- Masukkan ayam aduk2 rata sampai ayam berubah warna, tambahkan air 1 gelas belimbing boleh lebih, masak sampai air menyusut tambahkan daun kemangi, tes rasa..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :