Ayam Geprek Sambal Matah. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah sendiri, simak resep berikut. Kombinasi ayam geprek dengan sambal khas daerah Bali, sedap dan nikmat.
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Matah memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah:
- Siapkan Bahan Ayam Goreng Tepung.
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang).
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya lada.
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya air es.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan secukupnya tepung bumbu.
- Siapkan Bahan Sambal Matah.
- Gunakan 16 siung bawang merah (iris iris).
- Gunakan cabai rawit (sesuai selera).
- Gunakan 10 lembar daun jeruk (iris iris).
- Ambil 6 siung bawang putih (cincang).
- Gunakan 2 buah terasi.
- Sediakan 4 batang serai (iris tipis).
- Gunakan 2 buah jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula pasir.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam goreng lemon krispi yang Lezat Tips Anti Gagal
Lalu, balurkan sambal matah di atasnya. Ayam geprek sambal matah pun siap disantap, jangan lupa sajikan bersama nasi putih hangat. Ayam Geprek Sambal Matah ikut meramaikan #PekanRayaAyam. Dan saya suporternya #AyamBerjemur untuk melawan #AyamBerendam.
Cara membuat Ayam Geprek Sambal Matah:
- Masak ayam goreng tepung, langkah - langkah sesuai resep terlampir (lihat resep).
- Siapkan sambal matah sesuai resep terlampir (lihat resep).
- Selesaii.. tinggal disantap pakai nasi hangat. Mantapp.
Ayam geprek adalah olahan ayam yang disajikan dengan cara digeprek dengan ditambahkan bumbu-bumbu, garam, serta cabai. Umumnya, ayam geprek disandingkan dengan lalapan sayur dan sambal yang pedas. Simak resep membuat ayam geprek sambal matah berikut. Ayam Geprek Sambal Matah Mak Minul Bekasi. Saya seneng dengan masakan pedas yg berbau daun sereh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :