Ayam Panggang bumbu ayam bakar klaten.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu ayam bakar klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu ayam bakar klaten yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu ayam bakar klaten, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang bumbu ayam bakar klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang bumbu ayam bakar klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Panggang bumbu ayam bakar klaten memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Panggang bumbu ayam bakar klaten:

1. Ambil 1 ekor (600-700 gram) ayam negri.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 1 sendok makan air asam jawa.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan.
6. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
7. Ambil 1/2 sendok makan garam.
8. Ambil 1 sendok teh gula merah.
9. Gunakan 400 ml santan, dari 1 bks santan kemasan 65 ml.
10. Siapkan 3 sendok makan minyak untuk menumis.
11. Sediakan Bumbu halus:.
12. Sediakan 15 butir bawang merah.
13. Gunakan 6 siung bawang putih.
14. Ambil 1 buah cabe merah besar.
15. Ambil 8 butir kemiri, sangrai.
16. Ambil 2 sendok teh ketumba.
17. Sediakan 2 cm kencur.
18. Siapkan 2 cm jahe.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Oseng jamur enoki with cumi asin yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang bumbu ayam bakar klaten:

1. Ayam dibelah melebar utuh atau bisa dipotong2. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 30 menit..
2. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum..
3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam, air asam jawa dan gula merah. Aduk rata. Tuang santan secara bertahap sambil diaduk perlahan. Masak sampai matang dan meresap..
4. Panggang ayam dalam oven di suhu 165C selama 30menit lalu balik dan panggang lagi selama 50 menit. Selama proses pemanggangan, oles ayam dg sisa bumbu yang dicampur dengan sedikit margarin.
5. Sajikan ayam dengan sambal dan lalapan. Matangnya sampai ke bagian dalam yaa....

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu ayam bakar klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :