Soto Ayam Koya.
Lagi mencari ide resep soto ayam koya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam koya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam koya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam koya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam koya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Koya menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Koya:
- Ambil Bahan pelengkap.
- Ambil 1 cobek Sambal cabe rebus.
- Ambil 1 cup Kol rajang halus.
- Gunakan 1 cup Tauge.
- Sediakan 1 batang Bawang awang daun.
- Gunakan 100 gr Ayam suwir.
- Gunakan Bahan koya.
- Ambil 1 cup kerupuk udang sdh digoreng.
- Gunakan 2 siung bawang putih iris halus goreng juga.
- Siapkan Bumbu soto.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Gunakan 1/4 sdt jinten.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 kemiri.
- Sediakan 1/4 sdt cengkeh.
- Siapkan 1/4 sdt cengkeh bubuk.
- Sediakan 1 batang kayu manis.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 2 bunga lawang.
- Gunakan 2 daun salam.
- Ambil 5 daun jeruk.
- Sediakan Gula garam dan totole.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kue Apem (pakai tape nasi homemade) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Soto Ayam Koya:
- Haluskan bumbu soto kemudian tumis hingga wangi dan matang. Pindahkan ke panci air kaldu yang mendidih..
- Cara membuat koya gampang ya goreng kerupuk udang dan bawang putih yang sudah diiris tipis. Goreng sampai kering ya setelah itu diblender deh..
- Sajikan soto dengan pelengkapnya.
- Selamat menikmati dan mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam koya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :