Stik bawang. Stick Bawang (Crispy Onion Stick) Camilan yang satu ini berasal dari bahan baku labu yang dipadu dengan tepung terigu, kemudian dilakukan pencampuran dengan bahan tambahan telur, mentega serta bumbu bawang sebagai penyedap dan cita rasa utamanya, asin dan gurih tampilan rasa dari stick bawang ini. Stik bawang merupakan makanan wajib yang biasanya identik dengan lebaran. Memang stik bawang kerap disandingkan dengan cemilan lebaran yang populer misalnya nastar, kacang goreng, kacang telur, kembang goyang, dll.
Camilan ini memiliki rasa yang gurih dan renyah, sehingga sangat cocok dimakan kapanpun.
Kamu bisa berkreasi dengan resep stik bawang seperti menambahkan keju, menambah rasa jadi pedas manis, atau lainnya.
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Anda sedang mencari ide resep stik bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal stik bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Stick Bawang (Crispy Onion Stick) Camilan yang satu ini berasal dari bahan baku labu yang dipadu dengan tepung terigu, kemudian dilakukan pencampuran dengan bahan tambahan telur, mentega serta bumbu bawang sebagai penyedap dan cita rasa utamanya, asin dan gurih tampilan rasa dari stick bawang ini. Stik bawang merupakan makanan wajib yang biasanya identik dengan lebaran. Memang stik bawang kerap disandingkan dengan cemilan lebaran yang populer misalnya nastar, kacang goreng, kacang telur, kembang goyang, dll.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan stik bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stik bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Stik bawang memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Stik bawang:
- Ambil 250 g terigu sedang.
- Gunakan 75 g tapioka.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt bawang putih bubuk.
- Ambil 50 g margarin.
- Gunakan 1 batang seledri, rajang halus.
- Siapkan 115 g air putih.
- Sediakan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sup tetelan daging kambing yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Stik bawang siap disajikan dan siap menemani kamu melihat acara televisi kesukaan. Bagaimana top wisata lover sangat mudah sekali bukan membuat camilan stik bawang sendiri di rumah. Camilan yang satu ini pasti disukai semua orang karena memiliki cita rasa yang gurih renyah dan enak dan cocok dimakan siapa saja. Stik bawang Bagaimana tidak, camilan ini cara membuatnya gampang-gampang susah, tapi rasanya seolah membuat lidah tak ingin berhenti mengunyah.
Langkah-langkah membuat Stik bawang:
- Campur semua bahan tepung dan bumbu bubuk.
- Tambahkan margarin. Aduk hingga berbutir2.
- Masukkan seledri cincang. Aduk rata. Masukkan air. Ulen hingga menggumpal.
- Giling hingga halus, saya mulai dari gilingan no1 beberapa kali. Lanjut no3 dan nomor 5. potong2 sesuai panjang yang diinginkan. Potong mebentuk mi lebar..
- Panaskan minyak goreng. Goreng hingga kuning syantiiiq. Simpan dalam toples.
Meskipun saat ini sudah banyak orang yang membuat berbagai macam variasi dan rasa stik bawang, namun resep tradisional untuk camilan renyah ini masih menjadi primadona. stik bawang salah satu kreasi baru dari Aneka Keripik Malang yang memanfaatkan bahan dasar dari Labu kuning seperti stick labu yang pernah saya perkenalkan sebelumnya. stik bawang dengan stick labu kuning memiliki persamaan pada penggunaan bahan dasar juga pengolahannya, namun yang membedakan kedua jenis produk itu terletak pada cita. Setelah semua adonan berbentuk stik, maka siap untuk digoreng. Tips cara menggoreng: gunakan api yang kecil, ketika minyak sudah panas masukan stik bawang sedikit demi sedikit hingga berwarna putih baru pisahkan dengan spatula supaya stik terpisah-pisah dan rapi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Stik bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :