Pastel Renyah. Pastel kami sangat enak rasa nya karna pastel yang kami buat sangat renyah dan tanpa bahan pengawet (HALAL) kue kue olahan kami sangat. PASTEL RENYAH. source : Budi Sutomo. modified by Nina. Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih.
Ilustrasi beef curry puff pastry, pastel renyah. (SHUTTERSTOCK/NA IMAGE) KOMPAS.com - Pastel, kudapan berkulit renyah yang banyak dijajakan oleh pedagang kue. Namun, jika dibiarkan dalam waktu yang agak lama, kulit pastel rentan tidak lagi renyah. Lihat juga resep Pastel Kentang Super Renyah 👍 enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep pastel renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel renyah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pastel kami sangat enak rasa nya karna pastel yang kami buat sangat renyah dan tanpa bahan pengawet (HALAL) kue kue olahan kami sangat. PASTEL RENYAH. source : Budi Sutomo. modified by Nina. Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pastel renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pastel renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pastel Renyah memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pastel Renyah:
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 120 ml air.
- Sediakan 50 gr margarin.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Ambil Bahan Isian :.
- Sediakan 100 gr daging ayam fillet, rebus lalu suwir-suwir.
- Ambil 4 buah wortel, potong dadu kecil.
- Ambil 2 buah kentang, potong dadu kecil.
- Gunakan 50 gr soun naga, rendam hingga lemas.
- Siapkan 6 siung bawang merah, haluskan.
- Ambil 4 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 /2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/4 pala bubuk.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 200 ml air.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Siapkan 2 butir telur rebus.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar keju yang Lezat Tips Anti Gagal
PASTEL RENYAH ISI BIHUN. by Fatmah Bahalwan. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Bertekstur renyah damn lembut, tidak heran banyak yang suka dengan pastel.
Langkah-langkah membuat Pastel Renyah:
- Isian: haluskan bawang putih dan merah, lalu tumis hingga harum, lalu masukkan ayam suwir, wortel dan kentang, beri air, masak hingga wortel dan kentangnya matang dan airnya habis, lalu beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, pala bubuk dan gula pasir, aduk rata lalu masukkan soun aduk rata, angkat lalu dinginkan. Masak 120 ml hingga panas (tidak sampai mendidih), lalu matikan api dan masukkan margarin..
- Aduk hingga margarin cair, lalu diamkan hingga hangat. Siapkan wadah lain, masukkan tepung terigu dan garam, lalu masukkan air dan margarin yang sudah meleleh tadi yang sudah hangat..
- Aduk dengan menggunakan spatula atau sendok, kemudian tambahkan minyak goreng, aduk rata, karena adonan saya agak lembek, maka adonan saya tambah 1 sdm terigu..
- Aduk hingga adonan tidak lengket ditangan dan bisa dibentuk. Ambil adonan secukupnya, kemudian gilas, lalu sata cetak dengan cetakan bulat diameter 10 cm, cetak adonan hingga habis..
- Lalu ambil 1 lembar adonan, beri isian kira-kira 1 sdm bahan isian dan potongan telur, lalu tutup dengan 1 lembar adonan lagi, lalu tekan pinggirannya hingga rapat, lalu supaya rapi, saya rapikan dengan dipotong lagi dengan cetakan bulat diamater 9 cm..
- Dan pastel jadi rapi, kemudian tekan pinggirannya, lalu mulai dipilin pinggirannya. Lakukan hingga semua adonan habis, pastel saya jadi 14 buah..
- Lalu goreng pastel dalam minyak goreng yang banyak dan sudah panas, masak pastel hingga matang kuning kecoklatan, dengan 1 kali balik saja, angkat lalu sajikan dengan dicocol sambal kacang..
Bismillahirrahmanirrahim Gorengan masih favorit untuk berbuka puasa, pastinya bikin sendiri dong, kali ini bikin pastel dibentuk bulat, masih belum rapi dan ini kali pertama saya memilih pastel bulat karena penasaran, jadi milinnya harus cepat supaya gak bingung😅, dan untuk. Pastel merupakan salah satu camilan yang banyak dijumpai di berbagai penjual kue basah. Jajanan ini sangat populer di Indonesia, karena memang rasanya yang renyah dan gurih. Untuk membuatnya sendiri di rumah, Anda bisa mencoba resep pastel basah dibawah ini, jadi tidak harus membelinya diluaran untuk menyajikan jajanan ini di rumah. PASTEL RENYAH-----sumber resep : Ibu Lucia Bintoro. modifikasi bahan isian oleh : Rachmah Setyawati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pastel Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :