Ayam woku pedas wangi. Masakan ayam ini jadi favorit keluarga saya, aromanya yg wangi karena kemangi , daun pandan dan daun kunyit ditambah dengan pedasnya bikin nambah dan lahap o. Bosen bun ketemu ayam goreng terus. akhirnya coba bikin yg lain dr biasanya, dan Alhamdulillah laris manis tanjung kimpul, masakan habis perut gembul. hihihihi Resep ayam woku yang satu ini menggunakan satu genggam daun kemangi yang ditambahkan diakhir waktu memasak. Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap.
Salah satu olahan ayam khas Manado yang memiliki cita rasa pedas dan wangi dari daun kemangi adalah ayam woku dengan resep yang mudah dan dijamin enak.
Ayam woku ini cocok di jadikan menu makan siang atau bekal suami ke kantor loh bund, apalgi di padukan dengan nasi panas akan menambah napsu makan.
Ayam woku merupakan makanan khas Manado dengan bumbu khas yang dimasak hingga air menyusut atau air mengental.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku pedas wangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku pedas wangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan ayam ini jadi favorit keluarga saya, aromanya yg wangi karena kemangi , daun pandan dan daun kunyit ditambah dengan pedasnya bikin nambah dan lahap o. Bosen bun ketemu ayam goreng terus. akhirnya coba bikin yg lain dr biasanya, dan Alhamdulillah laris manis tanjung kimpul, masakan habis perut gembul. hihihihi Resep ayam woku yang satu ini menggunakan satu genggam daun kemangi yang ditambahkan diakhir waktu memasak. Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku pedas wangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku pedas wangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku pedas wangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam woku pedas wangi menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam woku pedas wangi:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 2 ikat kemangi.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan Bumbu tambahan.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 buah sereh.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam.
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
- Siapkan 350 ml air (kaldu ayam jika ada).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kue nastar nanas dan durian yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Makanan ini banyak yang suka karena mudah membuatnya serta enak dimakan waktu kapan aja. Tenang aja karena yang kita bahas kali ini merupakan resep ayam woku super pedas yang nikmat sekali. Ada banyak resep ayam woku yang bisa dikreasikan dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah. Ciri khas ayam woku adalah pedas, gurih, dan memiliki aroma wangi dari daun kemangi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku pedas wangi:
- Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan ± 10 menit..
- Haluskan semua bumbu. Geprek lengkuas dan sereh..
- Petik dan cuci kemangi, tiriskan. Sisihkan..
- Panggang ayam (aku di teflon aja) sampai kecoklatan dan hilang air juga darahnya (kering).
- Tumis semua bumbu halus beserta salam sereh daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Tambahkan air (aku pake air kaldu ayam). Masukkan garam, gula dan penyedap rasa..
- Masukkan ayam yg sudah di panggang. Biarkan sampai air meresap..
- Jika air sudah menyusut masukkan kemangi, lalu aduk aduk dan koreksi rasa..
- Ayam woku siap dihidangkan ☺.
Paling enak disantap dengan nasi putih hangat. Hhmmm. aroma wangi kemangi dan rempah bumbu menguar memenuhi langit-langit dapur saat Ayam Woku Kemangi Pedas dimasak sungguh membuat perut auto-lapar. Sajian lauk khas Manado ini memang selalu sukses membangkitkan selera makan. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku pedas wangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :