Sapi Kecap Gurih.

Lagi mencari inspirasi resep sapi kecap gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi kecap gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi kecap gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sapi kecap gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sapi kecap gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapi Kecap Gurih menggunakan 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sapi Kecap Gurih:

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
2. Siapkan 3 siung bawang putih.
3. Ambil 5 cm jahe.
4. Gunakan 1/2 bombai (Optional).
5. Sediakan 1 sendok makan asem jawa.
6. Ambil 250 ml air bening.
7. Gunakan 3 SDM minyak kelapa.
8. Ambil Bumbu penyedap.
9. Gunakan 1 sdt Garam.
10. Gunakan 1 sdt royko.
11. Ambil 5 sdm kecap manis.
12. Ambil 1/4 Gandu gula merah Jawa besar.
13. Gunakan Bahan Hias (Optional).
14. Sediakan Secukupnya bawang bombai.
15. Sediakan Secukupnya Daun bawang.
16. Siapkan Secukupnya biji wijen.
17. Sediakan 3 cabe cengek.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 02. Salad tumis Wortel Jagung Buncis Simple Favorit Suami yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Sapi Kecap Gurih:

1. Pertama potong daging sapi tipis memanjang sekitar 7-8 cm. Boleh juga di potong dadu.
2. Siapkan bahan diulekkan 3 siung bawang putih, Jahe, sedikit garam. Lalu ulek sampai halus ya Bun. Sudah halus masukkan gula merah ulek kembali sampai merata..
3. Lalu masukkan bumbu ke wadah daging yang sudah dipotong, aduk rata bersama asem jawa sampai merata ya Bun..
4. Lalu diamkan atau bacem selama 10 menit biar bumbu meresap..
5. Nyalakan api dengan ditambah sedikit minyak kelapa sampai panas tapi apinya sedang aja jangan terlalu besar. lalu masukkan daging yang sudah dibacem. Aduk-aduk sampai tercium harum..
6. Lalu setelah setengah Mateng masukkan bombai, dan daun bawang, kecap, dan royko beri sedikit air 250 ml. Lalu aduk-aduk.
7. Koreksi rasa dan tekstur daging kalau sudah kekenyalan yang diinginkan boleh dimatikan apinya atau sampai air benar-benar surut. Tapi dirasa masih alot dagingnya bunda bisa masak kembali menggunakan air sampai bener surut lagi dan sampai sudah merasa pas empuknya..
8. Sederhana namun enak banget dijamin Bun. Tinggal hias aja dengan bahan hiasan mau ditambah cabe lebih banyak biar pedas manis pun bisa banget..
9. Apalagi kalau dagingnya ada selap gajih, makin nampol deh Bun... Tips aja makannya sama nasi hangat dadakan biar tambah Joss..
10. Selamat mencoba....

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi kecap gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :