Ayam Bakar. Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.
Ambil sos perapan yang dah sejuk tadi dan bolehlah lumur pada ayam dan letak sedikit minyak.
Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan.
Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya.
Lagi mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar:
- Gunakan 1 kg ayam.
- Gunakan 10 buah cabe merah.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdkm ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdkm merica.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Sejumput jintan.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan Gula merah.
- Gunakan secukupnya Garam n gula.
- Ambil 200 ml santan kental...
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam geprek + simple crazy spicy sambal ala warung nasi Bunda yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bagi anda yang nak cuba sajikan hidangan ini buat keluarga, resipi perkongsian Puan Salimah Olie ini adalah yang terbaik untuk dicuba. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh! Jom cuba resepi Ayam Bakar BBQ sedap ini mudah dan senang disediakan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar:
- Giling bumbu, tumis sampai harum...masukkan gula merah, garam n gula pasir....
- Masukkan ayam yg sudah di bersihkan, tutup agar cepat matang...setelah matang masukkan santan kental...masak sampai santan agak mengering...icip rasa.
- Siapkan pemanggang, saya pki yg muter yg bisa di pki dikompot gas...naikkan ayam...panggang sebentar...oles kecap...panggang lalubalikkan...oles lagi yg sebaliknya pki kecap....
- Oles pki kuas bumbu yg ada di wajan, oles ke ayam agar bumbunya meresap....panggang sebentar lalu angkat.
- Begitu seterusnya sampai selesai...siapkan bumbu kecap sebagai cocolannya...siap di santap....
Siap untuk diratah makan dengan nasi putih panas! Ni cara Dya bakar ayam madu. Alas dan tutup guna daun pisang. Ni pulak rupa bila ayam dah masak dan rempah perapan tadi dah kering. Harini terdetik pulak rasa hati nak makan ayam bakar letak madu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :