Soto Ayam lamongan dgn bandeng. Soto Ayam lamongan dgn bandeng ula ulie Malang, Jatim. #SatuResepSatuPohon. Resep Soto Ayam Lamongan (dengan bandeng). Upload ulang gegara, kmren kecepetan 🤣🤣Makan soto enak, jadi berasa uda weekend aja.
Gunakan campuran ikan bandeng atau udang.
Ada cara meracik bumbu kuah soto lamongan yang lezat dan rasanya mantap yaitu dengan menggunakan campuran ikan bandeng atau udang.
Campurkan bahan tersebut ke dalam kuah ayam kental kemudian masak dengan bumbu lainnya untuk mendapatkan cita rasa yang enak.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan dgn bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan dgn bandeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Ayam lamongan dgn bandeng ula ulie Malang, Jatim. #SatuResepSatuPohon. Resep Soto Ayam Lamongan (dengan bandeng). Upload ulang gegara, kmren kecepetan 🤣🤣Makan soto enak, jadi berasa uda weekend aja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan dgn bandeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan dgn bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan dgn bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam lamongan dgn bandeng menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam lamongan dgn bandeng:
- Gunakan 500 gr daging ayam (q pake sayap dan cakar).
- Sediakan 1 ekor ikan bandeng uk.kecil,q pake 1/2 saja (bersihkan dan buang durinya).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 jari telunjuk kunyit.
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai.
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai.
- Sediakan secukupnya Garam,penyedap,gula.
- Ambil Bumbu pelengkap:.
- Sediakan 1/2 jari telunjuk jahe geprek.
- Gunakan 1 ibu jari lengkuas geprek.
- Ambil 5 daun jeruk purut remas2.
- Ambil 2 serai geprek.
- Ambil Tambahan:.
- Siapkan Irisan daun bawang.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Mun tahu ayam yang Enak Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan (dengan bandeng) enak lainnya. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto sudah dapat diracik dan disajikan.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam lamongan dgn bandeng:
- Kukus ikan bandeng taruh dlm wadah tahan panas,masukkan dlm kukusan 15 mnt.atau digoreng jg boleh, Kemudian blender,sisihkan.
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak,masukkan bumbu pelengkap.tumis sampai keluar minyaknya.sisihkan.
- Bersihkan daging ayam,rebus 5 mnt,angkat buang air nya ganti yg baru.masak lagi ayam,masukkan bumbu dan ikan bandeng yg dihaluskan tadi.kasih irisan daun bawang dan tomat.
- Masak sampai daging ayam empuk.koreksi rasa..
Soto Lamongan berbeda dengan soto yang lain. Soto ini satu-satunya soto yang menggunakan koya, sebuah kelengkapan soto yang menjadi pencirinya. Makanan berkuah yang termasuk kategori soto ayam ini menggunakan daging ayam kampung yang terlebih dahulu dimasak dengan bumbu. Kuah soto Lamongan pada mulanya termasuk kuah bening, namun pada perkembangannya ada percampuran dengan kuah soto… Soto lamongan tak hanya mudah ditemui di kota asalnya. Anda pun bisa membuat soto lamongan di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam lamongan dgn bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :