Kembang goyang wijen. Kembang goyang merupakan salah satu jajanan kesukaan banyak orang. Bentuknya cantik mirip kelopak bunga dengan tekstur renyah yang menggoyang lidah. Jajanan ini bisa dipadukan dengan berbagai rasa, mulai dari original, cokelat, hingga pandan.

Ikut meramaikan event resep #jajanantempodoeloe berbahan non terigu,, saya membuat Kembang Goyang Wijen yg merupakan cemilan tradisional khas betawi. Resep hasil browsing milik mas budi boga dgn sedikit tambahan dari saya Kembang goyang juga bisa dinikmati dengan tambahan baluran biji wijen. Langsung aja yuk intip di bawah ini resep membuat kembang goyang wijen yang super renyah!

Anda sedang mencari ide resep kembang goyang wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang wijen yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang wijen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kembang goyang wijen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Kembang goyang merupakan salah satu jajanan kesukaan banyak orang. Bentuknya cantik mirip kelopak bunga dengan tekstur renyah yang menggoyang lidah. Jajanan ini bisa dipadukan dengan berbagai rasa, mulai dari original, cokelat, hingga pandan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kembang goyang wijen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kembang goyang wijen menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kembang goyang wijen:

1. Sediakan 100 gram tepung terigu.
2. Ambil 100 gram tepung beras/bisa di ganti tepung tapioka.
3. Gunakan 2 butir telur ukuran sedang(sy gak pakek).
4. Ambil 50 gram gula pasir.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk, bisa di ganti merica bubuk.
7. Siapkan 180-200 ml santan(65 ml santan instan+air).
8. Gunakan Toping :.
9. Sediakan 150 gram wijen (secukupnya).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor Ayam & Tempe yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Biasanya kue kembang goyang disajikan didalam toples bening yang membuatnya tampak cantik. Cara membuat kue kembang goyang bisa dibilang gampang-gampang susah, namun hal itu tak perlu dikawatirkan. Jika ingin mencoba membuat kue kembang goyang, berikut ini rekomendasri resep kue kembang goyang wijen renyah tidak berminyak. Campur semua bahan tepung, garam, dan vanili.

Cara membuat Kembang goyang wijen:

1. Campur tepung terigu, tepung beras/tapioka,gula, telur, garam, vanili/merica bubuk,aduk rata,siapkan wijen.
2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan menggunakan whisk, sampai tidak ada adonan yang bergerindil, banyak nya santan sesuaikan saja.tekstur adonan sebaiknya agak kental,kalau terlalu cair nanti bisa lengket di cetakan dan bentuknya bisa melebar..
3. Panaskan minyak+cetakan, setelah panas, celupkan cetakan kedalam adonan(jangan sampai atas cetakan),lalu letakkan cetakan di atas wijen, kemudian celupkan kedalam minyak panas, goyang² sedikit supaya adonan terlepas,ulangi proses nya sampai habis.goreng sampai agak coklat, angkat lalu tiriskan..
4. Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara,agar renyahnya terjaga.kembang goyang ini bisa tahan sampai 2 bulan..

Masukkan campuran tepung ke hasil kocokan telur. Masukkan biji wijen ke dalam adonan, aduk rata. Panaskan minyak dengan api sedang, usahakan banyak hingga kembang goyang bisa tenggelam. Siapkan cetakan, celupkan cetakan ke minyak dulu, kemudian celupkan ke adonan hingga hampir penuh dan masukkan ke dalam minyak panas. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kembang goyang wijen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :