Ayam Bakar Ungkep Kecap.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ungkep kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar ungkep kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar ungkep kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Kecap memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Kecap:

1. Ambil 1 ekor ayam, potong dan bersihkan.
2. Gunakan 2 batang serai, memarkan.
3. Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan.
4. Ambil 4 lembar daun salam.
5. Sediakan 2 sdm air asam jawa.
6. Gunakan 4 sdm kecap manis.
7. Siapkan 3 sdm gula merah.
8. Siapkan 500 ml air kelapa tua.
9. Sediakan secukupnya minyak goreng.
10. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
11. Siapkan 10 siung bawang putih.
12. Siapkan 4 siung bawang merah.
13. Siapkan 5 cm jahe.
14. Ambil 3 cm kunyit.
15. Gunakan 1 sdm garam.
16. Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur Sawi Putih yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas dan daun salam sampai harum. Masukkan potongan ayam, aduk rata..
2. Tambahkan air asam jawa, kecap manis dan gula merah. Masukkan air kelapa, kemudian aduk rata dan masak sampai ayam matang dan airnya mengering..
3. Panaskan alat pembakar, lalu bakar ayam sampai berwarna kecokelatan sambil diolesi bumbu dari sisa kuah ungkep ayam. Setelah cukup matang angkat dan siap dihidangkan dengan sambal tomat terasi..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar ungkep kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :