Ayam Bakar Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass. There are many ways to make grilled Chicken. This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Siapkan 1 ekor Ayam di potong 8.
- Ambil 2 btg serai.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 bks santan instan.
- Sediakan 1 bh jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan Mentega utk olesan.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 10 bh bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 8 bh cabe merah keriting.
- Sediakan 4 bh cabe rawit setan.
- Ambil 4 bh kemiri, sepotong jahe.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan sedikit Asam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak goreng utk menumis.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kolak Pisang kolang kaling Simpel yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice. I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan, kemudian blender sampai halus.
- Cuci bersih ayam, kemudian kucuri dgn jeruk nipis supaya hilang bau amisnya, diamkan selama 10 menit terus cuci kembali sampai bersih.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk.
- Tumis sampai bumbu matang dan mengeluarkan minyak.
- Tambahkan air setelah bumbu sdh matang, masukkan santan, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk supaya bumbu tercampur..
- Aduk supaya santan tdk pecah, Setelah mendidih masukkan potongan ayam. Masak dgn api kecil supaya bumbu meresap sempurna ke dlm ayam.
- Sekali2 aduk supaya bumbu menyatu dgn ayam, icip rasa apakah sdh pas rasanya.
- Masak sampai bumbu mengering, setelah itu matikan kompor.
- Olesin pemanggang teflon dgn mentega, panggang dgn api kecil dan panas.
- Letakkan potongan ayam yg sdh dibumbui ke atas pemanggang. Bolak balik ayam dan Bakar Ayam sampai kecoklatan. Matikan kompor.
- Ayam Bakar Bumbu Rujak sdh matang dan siap dihidangkan.
Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu. Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah. Mumpung kemarin libur, kesampaian deh masak ayam bakar bumbu rujak favorit anak-anak!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :