Ayam bakar bumbu rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
Blend or grind the spice paste.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda.
Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti.
Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
- Ambil 1 kg ayam,potong 8.
- Siapkan 1 bungkus santan kara segitiga.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai,memarkan.
- Gunakan 2 cm lengkuas,memarkan.
- Siapkan 500 ml air.
- Gunakan 100 ml air kelapa.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 keping kecil gula merah.
- Gunakan secukupnya garam,penyedap rasa.
- Ambil 🍃Bumbu halus :.
- Siapkan 8 butir bawang meraha.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 10 buah cabe merah besar.
- Sediakan 50 gr cabe merah keriting.
- Sediakan 1 sdt terasi.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 cm kunyit.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam rumahan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu rujak:
- Potong ayam jadi 8 bagian,remas remas dengan perasan air jeruk nipis dan garam,diamkan 1/2 jam dalam kulkas agar bau amisnya hilang.Cuci bersih..
- Panaskan minyak agak banyak,tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salaam,serai,lengkuas sampai harum,masukkan santan kara,air kelapa,air,kecap manis dan bumbu2,biarkan mendidih,kecilkan api..
- Masukkan ayam,masak tetap memakai api kecil ya biar meresap sampai dalam dagingnya,masak sampai asat,jangan lupa koreksi rasa..
- Siapkan grill pan atau bisa juga dibakar diatas arang,bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu sambil dibolak balik..
- Sajikan ayam bakar dengan nasi hangat dan aneka lalapan favorit....
Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Sebagai alternatif sajian ayam di hari raya, ayam bakar bumbu rujak ini pilihan yang cocok. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :