Udang Mentega Saus Pedas. Lihat juga resep Udang saos mentega pedas enak lainnya. Setor combo minggu ini temanya seafood kebetulan lagi pengen makan udang , 😅 Cooksnap resepnya mba Hetty Pricilla. Meskipun ada beberapa bahan yang aku skip karna stok bahan lagi abis tp ini tetep mantull.

Alhamdulillah dia udah suka udang dan kepiting, jadi lumayan nggak bingung lagi buatin lauk untuk dia. Tapi Yodha sukanya ya yang bersaus asam manis atau pedas manis gini. Bagi kamu penggemar udang biasanya dibikin seperti apa?

Sedang mencari inspirasi resep udang mentega saus pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang mentega saus pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang mentega saus pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang mentega saus pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Udang saos mentega pedas enak lainnya. Setor combo minggu ini temanya seafood kebetulan lagi pengen makan udang , 😅 Cooksnap resepnya mba Hetty Pricilla. Meskipun ada beberapa bahan yang aku skip karna stok bahan lagi abis tp ini tetep mantull.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang mentega saus pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Mentega Saus Pedas menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Mentega Saus Pedas:

1. Gunakan 1/2 kg udang segar, buang kepala & kupas kulitnya.
2. Gunakan 1/2 jeruk nipis.
3. Gunakan 2 siung bawang putih, iris.
4. Gunakan 4 siung bawang merah, iris.
5. Sediakan 1/2 bawang bombai.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Sediakan secukupnya Lada.
8. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
9. Gunakan 3 sdm saus sambal, sesuaikan pedasnya (saya pakai merk Jawara).
10. Siapkan 1 sdm saus tiram.
11. Gunakan secukupnya Air.
12. Ambil secukupnya Mentega.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam goreng serundeng yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Rata-rata sih selalu menggorengnya dengan menggunakan tepung. Nah pada artikel ini udang diolah dengan berbeda. Kali ini mau membuat kreasi udang goreng, tapi bukan sembarang udang goreng. Hidangan udang yang satu ini bisa Anda coba, terutama jika Anda penyuka hidangan pedas.

Langkah-langkah membuat Udang Mentega Saus Pedas:

1. Kupas kulit udang, lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, basuh kembali dengan air bersih, sisihkan..
2. Lelehkan mentega, masukkan bawang merah dan bawang putih. Sudah cukup harum, masukkan bawang bombai. Tumis hingga agak layu..
3. Masukkan udang. Bolak-balik udang sampai berubah warna. Masukkan air secukupnya (saya hanya pakai sedikit supaya sausnya nanti kental)..
4. Setelah mendidih, masukkan saus sambal, saus tiram, garam, lada & kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata..
5. Koreksi rasa. Udang mentega saus pedas siap dihidangkan..

Jika Anda tak suka pedas, saus sambal bisa Anda ganti dengan saus tomat. Anda juga bebas memakai udang dengan kulit atau yang sudah dibersihkan. Resep Udang Saus Mentega Enak Kilat ^^. Udang saus mentega ini adalah salah satu menu kesukaan suami:) dari kecil mmg dia penggemar berat udang,terutama yang digoreng.kalo aku sendiri malah lebi suka udang rebus polos gitu.xixixi. Siapapun akan senang bila masakan yang dimasaknya ludes tanpa sisa bahkan hingga ke saus-sausnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang mentega saus pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :